Etiket arşivi: sebze çorbası

Etli Patlıcan Yemeği İçin Malzemeler 400 gram kuşbaşı et 3 adet patlıcan 2 adet soğan 2 adet domates 2 adet sivribiber 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak su Maydonoz Karabiber Tuz   Sebze Çorbası 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet pırasa 2 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı un 5 su bardağı su …

Sebze Çorbası İçin Malzemeler; 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet pırasa 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 5 su bardağı su Maydanoz Karabiber Tuz

Soğuk Kabak Çorbası Malzemeler: 3 adet büyük boy kabak 2 adet orta boy patates 1 adet küçük boy soğan 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı dijon tipi hardal (opsiyonel) 2-3 dal taze nane Tuz, karabiber Soğuk Kabak Çorbası Hazırlanışı: Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine zeytinyağı ilave edin. Sürekli karıştırarak renk almadan soteleyin. Sebzeler iyice şeffaflaşıp yumuşayınca, 8-10 …