Etiket arşivi: yemek zevki

Önemli bir çok rahatsızlığa sebep olan gluten maddesi günlük hayatta tükettiğimiz başta buğday, yulaf, çavdar ve arpa olmak üzere birçok gıdada yer alıyor.  Tedavisi mümkün olmayan, gluten hassasiyeti bulunan hastaların hayatları boyunca özel diyetler uygulaması gerekiyor. Dünya’da gluten hassasiyeti %5 oranında görülürken, bu nedenle sağlıklı insanlarında yaşam kalitesi ciddi anlamda etkileniyor. Bu kapsamda çalışmalar yürüten Golda Gıda, gluten hassasiyetine yönelik …

Yunan gecelerini Kalamış’a taşıyan OUZO Roof Restaurant hem eşsiz lezzetleri hem de sınırsız eğlencesiyle konuklarını Ege kıyılarına sürüklüyor. Anadolu Yakası’nın en keyifli manzarasına sahip, modern konseptli balık restoranı OUZO Roof Restaurant, Çarşamba ve Cumartesi akşamları ünlü Grek müzisyen YORGO’nun eşsiz performansına ev sahipliği yapacak. Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in terasında hizmet veren Anadolu Yakası’nın en keyifli balık restoranı “Ouzo …

Okulların açılmasına az zaman kaldığı bu dönemde, çoğu ailenin kafasında tatil boyunca beslenme düzeninin oturduğu çocuklarında, okul açılınca bu düzenin bozulacağı korkusu var. Ancak Diyetisyen Emre Uzun’nun uygun beslenme çantası önerileri ile çocukların beslenme düzenini korumak mümkün. Okulların açılmasına az zaman kaldığı bu dönemde, çoğu ailenin kafasında tatil boyunca beslenme düzeninin oturduğu çocuklarında, okul açılınca bu düzenin bozulacağı korkusu var. …

Obezitenin cilde verdiği zararları Hisar Intercontinental Hospital Dermatoloji Uzmanı Dr. Funda Ataman’dan öğrendik. Obezitenin (şişmanlık) deri bariyer (koruma) fonksiyonu, yağ bezi salgısı, ter salgısı, lenf (akkan) damarları ve dolaşımı, kollajen, deri yağı dokusu ve yara iyileşmesini olumsuz yönde etkilediğini dile getiren Uzm. Dr. Ataman; ‘Obezite tüm sağlık problemlerinin %7’sine neden olur. Tansiyon yüksekliği, kalp hastalıkları, kolesterol yüksekliği, şeker hastalığı, karaciğer …

Hamilelik, anne adaylarının hayatına bir takım değişiklikler getiriyor. Gerek anne gerek bebeğin sağlığı için bu değişikliklere uyum sağlamak gerekiyor. Bazı kulaktan dolma bilgilere ön yargı ile yaklaşmak ve doğru olanı uygulamak ise sağlıklı bir gebelik geçirmenin altın kuralı olarak kabul ediliyor. Memorial Antalya Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Bölümü’nden Op. Dr. Sibel Kaya, hamilelikte doğru bilinen yanlışlar hakkında bilgi verdi. …

Taze meyve, sebze, yeşillik, zeytinyağı ve balığın ağırlıklı olarak yer aldığı Akdeniz diyetinin beyin sağlığı için de çok önemli olduğuna dikkat çeken uzmanlar, beyin yapısındaki bağlantıları koruyan Akdeniz diyetinin bilişsel yaşlanmayı yaklaşık 10 yıla kadar geciktirebildiğini kaydediyor. Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Nöropsikiyatri Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Köse, taze sebze ve meyve, balık ve zeytinyağının ağırlıklı olduğu Akdeniz diyeti ile …

Soğanlı Peynirli Börek İçin Malzemeler; Hamuru İçin; 1,5 su bar Un 2 çorba kş Tereyağ 1/2 su bar Su 1 çay kş Tuz İçi İçin; 1 adet Soğan 1 adet Sivri Biber 100 gr Beyaz Peynir 4-5 dal Maydanoz

Tavuk Suyu Çorbası İçin Malzemeler; 1/2 Tavuk Göğüs Eti 2 çorba kş Un 2 çorba kş Tereyağ 1 su bar Tavuk Suyu 2 diş Sarımsak Kırmızıbiber Karabiber Tuz

Yemeklik bitkisel yağ sektöründe hizmet veren ve dünyanın en büyük gıda şirketleri arasında bulunan Bunge tarafından satın alınan Salat, yeni ürün ve yatırımları ile 2016 yılında bulunduğu coğrafyada en çok tercih edilen marka olmayı hedefliyor. Markanın daha üst noktaya gelebilmesi için pazarın gelişmesinin ve büyümesinin gerektiğini belirten Satış ve Pazarlama Direktörü Erman Erol bu büyümeyi gerçekleştirebilmek için sektörde rekabeti arttıracak …

Yazın en sıcak günlerini yaşıyor olsak da bu durumun bademcik enfeksiyonlarının çocuğunuzu ziyaret etmeyeceği anlamına gelmediğini unutmayın. Özellikle dikkatsiz tüketilen dondurma ve yanlış kullanılan klima yüzünden boğaz enfeksiyonları yazın da görülebilir. Hisar Intercontinental Hospital Kulak Burun Boğaz Hastalıkları, Baş ve Boyun Cerrahisi Uzmanı Op. Dr. Cem Erdurak’la çocuklarda özellikle yaz aylarında görülen boğaz ağrısı ve bademcik enfeksiyonlarını konuştuk. Tüm Boğaz …