Etiket: iftar menüsü

Mihver Et & Kebap’ta Ramazan hazırlıkları ‘tamam’... Bu seneki Ramazan menüsünde, odun ateşinde pişen “yaprak döner”inden, kendine has “dana lokum” ...

ORUÇ TUTARKEN BAŞ AĞRISINDAN KORUNMANIN YOLLARI Beslenme düzeninin değişmesi, uykusuzluk, uzun süre aç ve susuz kalınması gibi birçok neden Ramazan ...

UN Yemek Stilisti ve Gastronomi Danışmanı Aydan Üstkanat, buğdaya karşı açılan savaşa karşı çıkıyor ve Anadolu topraklarındaki atalık buğdaya sahip ...

Yeşil Mercimekli Evelik Kavurması (4 Kişilik)   Malzemeler: 1 çay bardağı yeşil mercimek Yarım çay bardağı pilavlık bulgur 2 adet ...

Soğanlı Mahlepli Çörek İçin Malzemeler: 1 adet yumurta 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta boy soğan 1 tatlı ...

Türlü  İçin Malzemeler:                                   ...

Çoban Kavurmalı Fırında Enginar Malzemeler: 4-5 adet enginar 350 - 400 gram kuzu kuşbaşı 2 adet kırmızı biber 2 adet ...

Tavuklu Pirinç Eriştesi Malzemeler: 200 gram pirinç eriştesi (rice vermicelli) 300 gram tavuk göğsü 3-4 sap yeşil soğan 1 adet ...

İslim Kebabı İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 2 adet domates 4 adet sivribiber 300 gram kuzu eti 1 adet kuru ...

Pastırmalı Nohut İçin Malzemeler • 2 su bardağı nohut • 1 kahve fincanı sıvı yağ • 1 adet büyük boy ...