Ana Sayfa » Tarifler » Pratik Yemekler » Soğanlı Mahlepli Çörek         

Soğanlı Mahlepli Çörek         

Soğanlı-Mahlepli-Çörek-Yemek-ZevkiSoğanlı Mahlepli Çörek İçin Malzemeler:

1 adet yumurta

1,5 çay bardağı sıvı yağ

1 adet orta boy soğan

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı mahlep

4 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

1 adet yumurtanın sarısı

Ay çekirdeği içi

(1 Tepsi İçin)

Soğanlı Mahlepli Çörek Hazırlanışı:

Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Sıvı yağı, tuzu, mahlebi ve kabartma tozunu ekleyip homojen, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Soğanı soyup rendenin ince tarafıyla rendeledikten sonra hamurun içine katın. Tekrar yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayıp şekillendirin. Çörek hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, üzerlerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürün, ayçekirdeği içi serpin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırından alın. Ilık veya soğuk servis yapın.

OKU ➤  Yaza Özel Yepyeni Serinleten Lezzet: Activia Ayran

Tavsiye

 “Hayallerimin peşinden koştum...”

 “Hayallerimin peşinden koştum…”

 “Hayallerimin peşinden koştum…” İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencisi Öykü Tanrıverdi; Her …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir