Türkiye’yi çay sektöründe uluslararası platformda başarıyla temsil eden ve maksimum özenle ürettiği özel çayları ile fark oluşturan Beta Tea, Taç Yaprak çayı ile 2014 Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’ndan “Yetkinlik” ödülü ile döndü. Türk çayının geleneksel lezzetini birbirinden özel ve ayrıcalıklı tatlar ile yeniden yorumlayan Beta Tea, “Ambalaj Sanayicileri Derneği” tarafından bu yıl beşincisi düzenlenen “Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması”nda “Yetkinlik” ödülü …
Devamını oku »Etiket arşivi: Et Yemekleri
Mutfaklarda Breville farkını yakalayın!
Estetik yapısı ve metal rengi ile her mutfağa uyum sağlayacak BEW 600 Wok Pişirici 2400 Watt oluşu, 6 L genişliği, 218 C’ye kadar çıkma özelliği ve 15 farklı sıcaklık ayarı ile mutfakta işinizi kolaylaştırıyor. Otantik Asya tarzı pişirme tekniği ve ısı duvarları ile yiyeceği dağlama özelliği sayesinde yemeklerinize ayrı bir tat katarken, döndürerek ısıtma özelliği ile kızartmaların gevrek pişmesini sağlıyor. …
Devamını oku »İstanbul Aşçılar Derneği’nin İlk Amacı ‘Eğitim’
Avcılar Belediyesi ile işbirliğinde oluşturulan İstanbul Aşçılar Derneği (İSASDER), yurtiçi ve yurtdışı meslek odaları üniversitelerin gastronomi ile ilgili her kurum ve kuruluşların işbirliği içersinde olmak istiyorlar. İstanbul Aşçılar Derneği (İSASDER) 04.07.2014 tarihinde resmi olarak kurduğumuz derneğimizin ilk amacı ‘eğitim’dir. Bu nedenle Avcılar Belediyesi ile işbirliği oluşturmuş bulunmaktayız. Yurtiçi ve yurtdışı meslek odaları üniversitelerin gastronomi ile ilgili her kurum ve kuruluşlarıyla …
Devamını oku »Soğuk Algınlığına Doğal Koruma Tavuk Suyu Çorba
Sonbaharın gelmesiyle birlikte, mevsim geçişlerinde zayıflayan vücut direncimizi nasıl koruyabiliriz ve hastalıklara karşı nasıl önlem alabiliriz soruları tekrar gündeme gelmeye başladı. Konuyla ilgili uzmanlar, tavuk suyunun insan vücudundaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için gerekli olan aminoasit açısından çok zengin bir kaynak olduğunu, mevsim geçişlerinde sıklıkla karşılaşılan hastalıklara karşı vücudu koruduğunu söylüyor. Soğuk havaların kendini hissettirmeye başladığı sonbahar aylarında yediden yetmişe …
Devamını oku »Tupperware’den Sihirli Doğrayıcı: Dilim Dilim
İnsanların hayatlarını kolaylaştıran tasarımlarıyla dikkat çeken Tupperware, şekilli doğrayıcı ‘Dilim Dilim’ ile lezzetli yemekler hazırlarken zamandan tasarruf etmenize yardımcı oluyor. Sebze ve meyveleri farklı şekil ve kalınlıkta doğrama imkanı sunan ‘Dilim Dilim’ mutfaktaki en büyük yardımcınız olmaya aday. Basit çözümlerle hayatı kolaylaştıran Tupperware, sebze ve meyveleri farklı şekillerde doğrayabilen ‘Dilim Dilim’ ile mutfaklarda sizi usta bir şefe dönüştürüyor. Pratik kullanımıyla …
Devamını oku »Geçmişin Ruhu Icona Vintage İle Mutfaklara Yansıyor
Ünlü İtalyan markası De’Longhi, mutfaklarda fark oluşturan birbirinden keyifli ve kullanışlı tasarımlarıyla tarz sahibi mutfaklara sesleniyor. Nostaljik esintilerin yansıtıldığı De’Longhi Icona Vintage Serisi, mutfaklarda zarif ve nostaljik bir hava yakalamak isteyenleri kendine hayran bırakacak. Sadece yemek pişirilen yer olarak kullanılmayan mutfaklar, evlerde yaşam alanının önemli bir bölümünü oluşturuyor. Bu nedenle mutfak dekorasyonu da ayrı önem taşıyor. Mutfağınızda küçük dokunuşlarla büyük …
Devamını oku »Beslenme Çantasına Protein Desteği
Okul çağındaki çocuklarınızın beslenme çantasında, beyaz et ile protein desteğini unutmayın. Sağlıklı ve dengeli beslenme ihtiyacını karşılamak için annelerin tercihi Gedik Piliç, çocuklar için hem lezzetli hem de besleyici özel ürünler sunuyor. Sağlıklı ve dengeli beslenme ihtiyacını karşılamak için beyaz ette özel ürünler geliştiren Gedik Piliç, çocukların beslenme çantalarına lezzet katıyor. Beyaz et sektöründe 45 yıllık deneyimini kanıtlayan Gedik Piliç; …
Devamını oku »Kurban Etini Sebze İle Tüketin
Kurban Bayramı’nda birbirinden lezzetli yemeklerle hazırlanan aile sofraları ve ikramlar et tüketimini artırmaktadır. Kontrolsüz ve düzensiz beslenilerek geçirilen bu keyifli günler; kolesterol, kalp-damar hastalıkları, karaciğer yağlanması gibi rahatsızlıklara neden olabileceği gibi var olan sağlık problemlerinin ilerlemesine neden olabilir. Bunun için özellikle kronik hastalıkları olan kişiler porsiyon kontrolü, yiyecek seçimi ve pişirme yöntemlerinde daha dikkatli davranmalıdır. Memorial Suadiye Tıp Merkezi Beslenme …
Devamını oku »Elita Gıda’nın Başarısı, Avrupa’da Da Tescillendi
Türkiye’nin gıda devi Sunar Grup şirketlerinden Elita Gıda, büyümeye yönelik geliştirdiği strateji ve kararlılıkla iş dünyasının en prestijli ödüllerinden European Business Awards (Avrupa İş Dünyası Ödülleri) 2014 – 2015 kapsamında “Ulusal Şampiyon” unvanını aldı. Bu yıl sekizincisi düzenlenecek European Business Awards (Avrupa İş Dünyası Ödülleri), Avrupa’da önemli başarılara imza atmış farklı sektörlerden şirketler; girişimcilik, istihdam, müşteri memnuniyeti, sürdürülebilirlik, ithalat-ihracat, büyüme …
Devamını oku »Nestlè Professional, Mengenli Aşçıların Guiness Rekoru’na Destek Oluyor
Dünyanın lider beslenme, sağlık ve iyi yaşam şirketi Nestlé’nin ev dışı tüketim alanında faaliyet gösteren uzman iş birimi Nestlé Professional, Dünya ve Türkiye için yepyeni ürünü “MAGGI® Tavuk Döner Marinasyon Harcı” lansmanını Uluslararası Bolu Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’nde yapacak. Özellikle, ateş karşısında yavaş yavaş pişen etin, suyunu ve yağını kaybetmesiyle meydana gelen fireyi önemli ölçüde azaltan Nestlé Professional’ın bu …
Devamını oku »