Ana Sayfa » Etiket arşivi: çorba tarifi

Etiket arşivi: çorba tarifi

Meksika Fasulyesi Çorbası

Meksika Fasulyesi Çorbası

Meksika Fasulyesi Çorbası (4 Kişilik) Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 adet siyah havuç 1 adet orta boy patates 1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi 1 litre su 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Tuz 2 yemek kaşığı labne peyniri (isteğe göre) Hazırlanışı: Sıvı yağı ile tereyağını …

Devamını oku »

Fesleğen ve Goji Berry Balkabağı Çorbası

Fesleğen ve Goji Berry Balkabağı Çorbası

Fesleğen ve Goji Berry Balkabağı Çorbası (Gaziantep Yöresi) (4 Kişilik) Malzemeler: 500 gram (2 dilim balkabağı) 2 diş sarımsak 1 adet orta boy gümüş soğan 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet havuç 1 adet patates Yarım tatlı kaşığı toz zerdeçal 2 su bardağı tavuk suyu Yeterli miktarda tuz, karabiber Zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı yemeklik krema …

Devamını oku »

Sıcak yaz günlerine serin yemekler

 Soğuk Mısır Çorbası

Sıcak yaz günlerine serin yemekler Sıcak yaz günlerinde sanırım hepimizin canı soğuk yiyecekler çekiyor. Karpuz peynir ikilisi yaz aylarında milli yemeğimiz olsa da biraz daha uzaklardan gelen dünya yemekleri esintili alternatifler arayanlar için bu ayki tariflerim…    Soğuk Mısır Çorbası (4 Kişilik)   Malzemeler: 4 koçan mısır 7-8 adet karabiber tanesi 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 2 …

Devamını oku »

Minestrone Çorbası

Minestrone Çorbası Malzemeler: • 3 adet havuç • 3 adet kabak • 3 adet kırmızıbiber • 3 adet sarı biber • 10 adet taze fasulye • 50 gram taze veya konserve bezelye • 1 dal taze kereviz sapı • 3 adet patates • 10 adet taze mantar • Yarım bağ maydanoz • 5 diş sarımsak • 2 adet kuru soğan • …

Devamını oku »

Soğuk Kabak Çorbası

Soğuk Kabak Çorbası Malzemeler: 3 adet büyük boy kabak 2 adet orta boy patates 1 adet küçük boy soğan 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı dijon tipi hardal (opsiyonel) 2-3 dal taze nane Tuz, karabiber Soğuk Kabak Çorbası Hazırlanışı: Tüm sebzeleri küçük küçük doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine zeytinyağı ilave edin. Sürekli karıştırarak renk almadan soteleyin. Sebzeler iyice şeffaflaşıp yumuşayınca, 8-10 …

Devamını oku »

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Malzemeler 600 gram kırmızı mercimek 1 adet Kuru Soğan 1 adet havuç 1 diş sarımsak 1 adet patates 100 gram sıvı yağ 30 gram un 100 gram salça Pul Biber, nane, tuz, tavuk bulyon  (10 Kişilik) Ezogelin Çorbası Hazırlanışı Mercimekleri iyice yıkayarak 2 litre su bulunan tencereye aktarın. Patates, havuç, soğan ve sarımsağı rendeleyerek ilave edin ve haşlayın. …

Devamını oku »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz