Ana Sayfa » Tarifler » İftar Yemekleri » Baharatlı Tavuk Köftesi

Baharatlı Tavuk Köftesi

Baharatlı Tavuk Köftesi
Puan ver

BAHARATLI-TAVUK-KÖFTESİ-YEMEK-ZEVKİBaharatlı Tavuk Köftesi İçin Malzemeler

500 gram tavuk kıyması

1 adet soğan

3 diş sarımsak

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı galeta unu

1 tutam maydanoz

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kekik

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı yenibahar

Çeyrek çay kaşığı dövülmüş karanfil

Çeyrek çay kaşığı toz kişniş

Çeyrek çay kaşığı toz zencefil

1 çay kaşığı tuz

(6 kişilik)

Kızartmak İçin:

Yarım çay bardağı Ayçiçek yağı

Baharatlı Tavuk Köftesi Hazırlanışı

Derin bir kaba aldığınız tavuk kıymasının üzerine rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatları ekleyin. Köfteyi iyice yoğurun. Tavaya ay çiçek yağını ilave edip arkalı önlü kızartın.

Özlem Mekik’in Notu: Tavuk kıymasını evde, tavuk etini rondodon geçirerek kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Tavuk kıymasını kendiniz yapmanız halinde tavuğun but kısmını kullanmanız lezzet açısından daha uygundur.

OKU ➤  Sahura yakışır

Tavsiye

Enginar Ezmesi

Enginar Ezmesi

Enginar EzmesiPuan ver Enginar Ezmesi (4 Kişilik) Malzemeler: 6 adet büyük enginar (soyulmuş) 1 adet …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir