Zeytinyağlı Enginar
5 adet enginar
1 orta bot soğan
2 adet patates
2 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
4 adet kesme şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon suyu
Dereotu
Yağlı kağıt
Fırında Tavuk Köftesi
300 gram kemiksiz tavuk eti
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım demet maydonoz
Kırmızı biber
Tuz
Mantar Sote
200 gram mantar
1 çorba kaşığı margarin
1 adet sivribiber
1 adet domates
Karabiber
Tuz
