Tarifler

Malzemeler 2 kilo dana kemiği 10 gram taze baharat çeşitleri 10 gram sarımsak 10 gram çilli biber 10 gram okyanus...

Malzemeler 600 gram kuru soğan 10 gram sarımsak 60 ml. balsamik sirke 3 gram karabiber Tuz 2 litre kemik suyu...

Malzemeler: 1 adet burger ekmeği 20 gram isli et veya bulunamazsa dana jambon Köftesi İçin: 140 gram köftelik kıyma (kalın...

Malzemeler 1 adet burger ekmeği Köftesi İçin: 140 gram köftelik kıyma (kalın çekim) 4 gram tuz. 2 gram karabiber Yarım...

Malzemeler 1 adet burger ekmeği 1 dilim kaşar peyniri Köftesi İçin: 140 gram köftelik kıyma (kalın çekim) 4 gram tuz...

Malzemeler 400 gram ızgara dana pirzola Marine için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı Deniz tuzu Karabiber Kereviz Yapraklı Patates Püresi İçin:...

Malzemeler 3 Kalem kuzu kaburga yaklaşık 180 gram Marine İçin: 1 tutam taze fesleğen 1 tutam taze kekik 1 tatlı...

Malzemeler 180 gram dana bonfile dilimleri 2 adet pide 50 gram tereyağı 1 çay bardağı süzme yoğurt 1 adet sivri...

Malzemeler: 4 adet kuzu incik 7-8 yaprak marul 200 gram salamura yaprak 3 adet orta boy havuç 2 adet soğan...

Malzemeler: 250 gram kokteyl yeşil zeytin 3 adet taze kırmızı biber 2 adet taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet...