Tarifler

  Bol Kekikli Kavurma Malzemeler: > 800 gram iri parçalı kuzu eti > 12-15 adet arpacık soğan > 5-6 diş...

  Arpacık Soğanlı Köz Biber Çorbası Malzemeler: > 1 kilo kapya biber > 3 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 çorba kaşığı tereyağı...

  Kurutulmuş Domatesli Tarhana Çorbası Malzemeler: > 1 küçük kase kurutulmuş domates > 3 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 çay...

  Yoğurtlu Pirinç Çorbası Malzemeler: > 1,5 kilo yoğurt (Oda ısısında) > 1 adet yumurtanın sarısı > 1 çorba kaşığı...

  Domates Çorbası Malzemeler: > 3 adet orta boy domates > Tuz, taze çekilmiş karabiber > 1 çay kaşığı tarçın...

  Nar Ekşili Soğan Çorbası Malzemeler: > 3 adet soğan > 2 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 çorba kaşığı tereyağı...

  Talaş Böreği İçin Malzemeler ; 6 adet milföy hamuru 1 adet yumurta sarısı Talaş Böreği İçi İçin ; 300...

  Sebzeli Mercimek Çorbası Malzemeler: > 1 çorba kaşığı tereyağı > 1 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 adet soğan >...

  Yoğurtlu Sebze Çorbası Malzemeler: > 200 gram kemiksiz kuzu incik > 1 kilo süzme yoğurt (Oda sıcaklığında olmalı) > 1 çorba...

  Balkabaklı Barbunya Çorbası Malzemeler: > 500 gram taze barbunya > 1 dilim bal kabağı > 1 çorba kaşığı tereyağı...