Tarifler

Kaşar Peynirli Karnıyarık Malzemeler: 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı un Kızartmak için sıvı yağ 200 gram orta yağlı...

Kuzu Etli Şevket-i Bostan Malzemeler:  1 adet rezene (Temizlenmiş) 2 adet şevket-i bostan (Temizlenmiş) 1 adet kuru soğan 500 gram...

Kırmızı Fasulyeli ve Kişnişli Karalahana Çorbası Malzemeler: 1 demet karalahana 1 adet orta boy soğan 1 adet Knorr Tavuk Bulyon...

Bağdat Baharatlı Beyran Malzemeler: 500 gram kuzu incik eti 300 gram haşlanmış pirinç 5-6 diş sarımsak 1 çay kaşığı Bağdat...

Bombay Fasulye Malzemesi: 100 gram Bombay fasulye 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı çiçek yağı 1,5 yemek...

Izgara Sebzeler Hazırlanışı: 2-3 adet renkli küçük biberleri, 2 adet boyuna kesilmiş küçük boy kırmızı soğanı, 2’şer adet boyuna bir...

Mantarlı ve Tavuklu Şiş Hazırlanışı:  500 gr ceviz büyüklüğünde doğranmış tavuk şiş eti çukur bir kaseye alın. 2 çorba kaşığı...

Soğuk Pancar Çorbası Hazırlanışı: 3 adet pancarı, 1 adet havucu, 1 adet kırmızı soğanı, 2 adet kapya biberi küp küp...

Çilekli Tatlı Hazırlanışı: 500 ml. sütü, 100 gr şekeri, 1 adet yumurtanın sarısını ve 2 çorba kaşığı mısır nişastasını tencereye...

Reyhanlı Ayran Hazırlanışı: 250 gr yoğurdu, 500 ml. suyu, 1 dal taze reyhanı ve bir tutam tuzu blenderde iyice çırpın....