Mantarlı Tavuk Sarma İçin Malzemeler: 4 Adet tavuk but fileto 250 gram mantar 1 adet sivri biber 1 adet soğan 1 kase kaşar (rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber, pul biber Sos için: 1 kaşık tereyağı 1 kaşık biber salçası 1 kaşık un Yarım bardak su (4 Kişilik) Hazırlanışı: Soğanı soyup kıyın. Mantarları nemli bir bezle silip …
Devamını oku »
Pide Poğaça Malzemeler: 2 adet hazır pide hamuru 1 kahve fincanı nişasta 50 gram tereyağı İç Malzemesi: 200 gram beyaz peynir 1 çorba kaşığı zeytin ezmesi 100 gram krem peynir 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 tutam pul biber Üzeri İçin: 1 adet yumurtanın sarısı 2-3 çorba kaşığı susam Pide Poğaça Hazırlanışı: İç malzemesi için; Beyaz peyniri rendeleyip bir kaseye …
Devamını oku »
Fırında Patlıcan Dilimleri Malzemeler: 2 adet topan patlıcan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 8-10 dilim taze kaşar peyniri Domatesli Sos İçin: 3 adet rendelenmiş domates 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak 1 dal taze kekik 1 dal taze biberiye 1 adet soğan 1 adet konserve mısır (1 küçük kase kadar) Tuz, karabiber, zerdeçal Fırında …
Devamını oku »
Kahveli Dondurma Malzemeler: 3 adet yumurta 150 gram toz şeker 2 paket krema (400 ml.) 1 çorba kaşığı granül kahve Kahveli Dondurma Hazırlanışı: Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Akının üzerini streç bir folyo ile örtün ve buzdolabına kaldırın. 15 dakika soğuyana kadar bekletin. Oda ısısındaki yumurta sarısına 75 gram şeker ile toz halindeki kahveyi ekleyin. Mikserin yüksek devri ile iyice …
Devamını oku »
Dolmalık Biber Yemeği Malzemeler: 500 gram dolmalık biber 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak 3-4 adet büyük boy domates 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Tuz 1 paket kuş üzümü (1 avuç kadar) Dolmalık Biber Yemeği Hazırlanışı: Dolmalık biberleri yıkayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırıp dolmalık biberleri kızartın. Kıyılmış sarımsağı, rendelenmiş …
Devamını oku »
Peynirli Zarf Börek İçin Malzemeler; 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı su 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 250 gram yumuşak margarin 1 çorba kaşığı sirke 4,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 kase beyaz peynir Yarım demet dereotu Üzeri için: 2 adet yumurtanın sarısı Çörekotu, susam veya haşhaş (1 tepsi için) Hazırlanışı: Böreğin harcı için …
Devamını oku »
Margarita Pizza İçin Malzemeler: Pizza hamuru için 150 ml. oda sıcaklığında su Yarım tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 300 gram un Yarım paket kurumaya Domates sosu için: 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 500 gram domates rendesi 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi 1 avuç taze fesleğen Tuz, karabiber Üzeri için: 400 gram Mozzarella veya dil peyniri Birkaç …
Devamını oku »
Limonlu Kek İçin Malzemeler: 185 gram margarin 200 gram pudra şekeri 3 adet yumurta 3 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya (4 Kişilik) Hazırlanışı: Oda sıcaklığında bekleterek yumuşattığınız margarinin içine pudra şekerini ilave edip krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları birer birer kırarak şeker-yağ karışımına ekleyin ve karıştırın. Ardından …
Devamını oku »
Pirinçli Tavuk Çorbası İçin Malzemeler: Yarım tavuk 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 su bardağı domates rendesi 1 tatlı kaşığı biber salçası 7 su bardağı tavuk suyu 1 çay bardağı pirinç 1 çorba kaşığı zeytinyağı 8-10 dal maydanoz Tuz, taze çekilmiş karabiber (4 Kişilik) Hazırlanışı: Yarım tavuğu iri parçalara kesip tencereye alın. Üzerine 7 bardak …
Devamını oku »
Tost Makinesinde Pratik Izgara Tavuk Malzemeler: 4 dilim tavuk göğüs eti 2 dal taze kekik 1 adet kırmızı soğan 1 paket (42 gr) Ülker Ducros Izgara ve Mangal Tavuk Terbiye Çeşnisi 5 yemek kaşığı (55 ml.) su 9 yemek kaşığı (65 ml.) sıvı yağ Tost Makinesinde Pratik Izgara Tavuk Hazırlanışı: Tavuk göğüs etini tezgahın üzerine yerleştirin. Keskin bir bıçak yardımı …
Devamını oku »
Yemek Zevki
