Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi Bal Kabaklı Cheesecake İçin Malzemeler: Temel bisküvi hamuru 1 çorba kaşığı kakao Peynirli Karışım İçin: 3 adet yumurta 1 kahve fincanı toz şeker 200 gram mascarpone peyniri 400 gram labne peyniri 200 ml. krema 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 500 gram bal kabağı Bal Kabaklı Cheesecake Hazırlanışı: Bal kabağını iki parmak genişliğinde bir parmak uzunluğunda parçalar halinde kesip …
Devamını oku »
Erikli ve Vişneli Bisküvi Tatlısı Tarifi Erikli ve Vişneli Bisküvi Tatlısı İçin Malzemeler: Temel Bisküvi Hamuru 10 adet kırmızı erik 1 kase dondurulmuş erik 1 çorba kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı file badem Erikli ve Vişneli Bisküvi Tatlısı Hazırlanışı: Bisküvi hamurunu Damla Çikolatalı Bisküvi çubuklarındaki Temel Bisküvi Hamuru tarifine göre uygulayın. Hamuru dört eşit parçaya ayırın. Her parçayı streç folyoya sarın ve buzluğa …
Devamını oku »
Çikolatalı Bisküviler Tarifi Çikolatalı Bisküviler İçin Malzemeler: Temel Bisküvi Hamuru Çikolata Sos İçin: 160 gram bitter çikolata İnce çekilmiş Antepfıstığı içi Rendelenmiş Hindistancevizi Çikolatalı Bisküviler Hazırlanışı: Bisküvi hamurunu temel bisküvi hamuru tarifine göre hazırlayın. Hamuru yağlı kağıdın üzerine yayın. Oklava yardımı ile bir parmak kalınlığında açın. Hamurdan bir parmak uzunluğunda parçalar kesin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Dar ve uzun …
Devamını oku »
Kurabiye Kek Tarifi Kurabiye Kek İçin Malzemeler: Temel Bisküvi Hamuru Kek İçin: 2 adet yumurta Yarım su bardağı pudra şekeri Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı su 1 çorba kaşığı kakao Yarım paket çikolatalı toz puding 1 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu Yarım paket vanilya 1 kase dondurulmuş vişne 1 tatlı kaşığı toz şeker (vişneleri pişirmek için) 1 çay …
Devamını oku »
Damla Çikolatalı Bisküvi Çubukları Tarifi Damla Çikolatalı Bisküvi Çubukları İçin Malzemeler: 1 çay bardağı parça çikolata Temel Bisküvi Hamuru İçin: 4-4,5 su bardağı un 1 adet yumurta 200 gram tereyağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın Damla Çikolatalı Bisküvi Çubukları Hazırlanışı: 4 su bardağı unu, tarçını, kabartma tozunu ve vanilyayı harmanlayıp ortasını havuz gibi açın.Yumurtayı ve oda ısısında yumuşamış tereyağını ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamur …
Devamını oku »
Mantarlı Fettucine Makarna Tarifi Mantarlı Fettucine Makarna İçin Malzemeler: 1 paket fettucine makarna 200 ml. krema 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı 10 – 12 adet orta boy Kanlıca mantarı Deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber Mantarlı Fettucine Makarna Hazırlanışı: Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı sıvı yağ ilave edilmiş kaynar suda 10 dakika haşlayın, süzün. Mantarları jülyen doğrayın, tereyağında ince kıyılmış …
Devamını oku »
Mantarlı ve Mantar Soslu Mantı Tarifi Mantarlı ve Mantar Soslu Mantı İçin Malzemeler: Hamuru İçin: 1 adet yumurta 1,5 su bardağı ılık su 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı yoğurt Yarım paket yaş maya 4 su bardağı un Tuz İç Malzemesi: 100 gram tatlı lor peyniri 100 gram rendelenmiş mozzarella peyniri 5-6 adet mantar 50 gram tulum peyniri Sosu İçin: …
Devamını oku »
Baklava Yufkasında Mantarlı Börek Tarifi Baklava Yufkasında Mantarlı Börek İçin Malzemeler: 20 adet baklava yufkası 10-12 adet büyük boy Kanlıca mantarı Yarım demet taze soğan 1 tatlı kaşığı çörek otu 200 gram tel peynir 100 gram beyaz peynir 1 adet yumurta 100 gram tereyağı 2 çorba kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı susam Baklava Yufkasında Mantarlı Börek Hazırlanışı: Tereyağını eritip ılınması için bekleyin. İç …
Devamını oku »
Yulaflı Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi Yulaflı Sebzeli Mantar Çorbası İçin Malzemeler: 2 adet Girit kabağı (top şeklinde olandan) 1 adet büyük boy havuç 2 çorba kaşığı sıvı yağ 10 adet orta boy Kanlıca mantarı 1 çay bardağı yulaf kepeği 2 tatlı kaşığı tereyağı ¼ demet maydanoz Tuz, taze çekilmiş karabiber 7 su bardağı su Meyanesi İçin: 1 adet yumurtanın sarısı 1 …
Devamını oku »
Baklava Yufkasında Mantarlı Omlet Tarifi Baklava Yufkasında Mantarlı Omlet İçin Malzemeler: 4 adet hazır baklava yufkası 2 çorba kaşığı tereyağı 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri Yarım demet kıyılmış dereotu 1 adet küçük boy kapya biber 4 adet küçük boy Kanlıca mantarı Birer tutam kimyon, kırmızı toz biber 3 adet yumurta Baklava Yufkasında Mantarlı Omlet Hazırlanışı: Tereyağını eritip ılınmaya bırakın.Baklava yufkasından bir tanesini …
Devamını oku »
Yemek Zevki
