Vejetaryen Spring Roll Tarifi Vejetaryen Spring Roll İçin Malzemeler: 1 adet kırmızı biber 1 adet dolmalık sarı biber 2 adet havuç (tercihen biri kırmızı biri turuncu) 1 küçük çorba kasesi ince ince doğranmış kırmızı lahana 1 adet orta boy avokado 1 su bardağı soya filizi 1 tutam taze fesleğen 8 adet pirinçli spring roll yufkası (marketlerden temin edebilirsiniz) Sos İçin: 2 çorba …
Devamını oku »
Narlı ve Kakaolu Cupcake Tarifi Narlı ve Kakaolu Cupcake İçin Malzemeler: 100 gram tereyağı Yarım su bardağı kakao 1 su bardağı sıcak su 1,5 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kreması İçin: 150 gram tereyağı 200 gram pudra şekeri 2 çorba kaşığı süt Üzeri İçin: 1 adet narın taneleri …
Devamını oku »
Muzlu ve Çikolatalı Cupcake Tarifi Muzlu ve Çikolatalı Cupcake İçin Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet muz 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı kakao Üzeri İçin: Damla çikolata Muzlu ve Çikolatalı Cupcake Hazırlanışı: Öncelikle muzu mutfak robotuna alıp ezin. Ayrı bir kapta yumurtaları ve …
Devamını oku »
Kakaolu ve Krokanlı Toplar Tarifi Kakaolu ve Krokanlı Toplar İçin Malzemeler: 4-5 büyük dilim ufalanmış kek (tercihen artan kekler) 2 paket bitter çikolata (160 gram) 100 ml. krema 1 küçük paket (80-100 gram) ufalanmış fındık veya ceviz krokan 1 kahve fincanı kakao Kakaolu ve Krokanlı Toplar Hazırlanışı: Trüf toplar için; Çikolatayı krema ile birlikte benmari usulü eritin. Eritilmiş çikolatalı karışımı ufalanmış kek parçalarının üzerine dökün. Avucunuzun içinde …
Devamını oku »
Volkan Kek Tarifi Volkan Kek İçin Malzemeler: 3 çorba kaşığı margarin 80 gram bitter çikolata 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kakao 1 paket vanilya 3 çorba kaşığı un Volkan Kek Hazırlanışı: Margarini ve çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtaları ve şekeri mutfak robotunda, yaklaşık on dakika boyunca beyazlaşıncaya kadar çırpın. Erittiğiniz çikolatayı yumurta margarin karışımına yavaş yavaş alttan üste doğru havalandırarak ilave edin. Kalan tüm malzemeyi ayrı bir …
Devamını oku »
Unsuz Islak Kek Tarifi Unsuz Islak Kek İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı fındık yağı Yarım su bardağı su 1 su bardağı buğday nişastası 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao (tepeleme) Tarçınlı Süt İçin: 1 su bardağı soğuk süt (üzerine dökmek için) 1 çay kaşığı tarçın Üzeri İçin: 1 çay …
Devamını oku »
Brownie Tarifi Brownie İçin Malzemeler: 120 gram tereyağı 3 paket bitter çikolata (240 gram) 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 çay bardağı un 1 tutam tuz 1 su bardağı sütlü parça çikolata (veya damla çikolata) Brownie Hazırlanışı: Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan alın, oda ısısında, sertleşmeden soğumaya bırakın.Yumurtalarla şekeri 10 dakika boyunca, köpük köpük olana …
Devamını oku »
Turna Yemişli ve Kinoalı Salata Tarifi Turna Yemişli ve Kinoalı Salata İçin Malzemeler: 10 yaprak Yedikule marulu 1 kutu Akdeniz yeşillikleri 1 avuç semizotu yaprakları 1 adet Çengelköy badem salatalık 2 yemek kaşığı kuru turna yemişi 5-6 adet pikan cevizi 60 gram küp doğranmış Feta peynir Birkaç yaprak marul 5 dilim ince dilimlenmiş baget ekmeği Kinoa İçin: 80 gram kinoa 150 ml. tavuk suyu Sosu İçin: 25 ml. …
Devamını oku »
Turna Yemişli Yaprak Sarma Tarifi Turna Yemişli Yaprak Sarma İçin Malzemeler: 150 gram salamura asma yaprağı 100 ml. zeytinyağı 200 gram pirinç 3 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı çam fıstığı (tepeleme) 2 yemek kaşığı kuru turna yemişi 1’er çay kaşığı tuz ve tarçın Yarım çay kaşığı yenibahar 5-6 dal maydanoz, kıyılmış 150 ml. su 150 ml. turna yemişi suyu Karabiber Turna Yemişli Yaprak Sarma Hazırlanışı: Asma yapraklarını bol suda yıkadıktan sonra, kaynayan suya …
Devamını oku »
Turna Yemişli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Turna Yemişli Arpa Şehriye Pilavı İçin Malzemeler: 20 ml. ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet küçük boy beyaz soğan 1 adet küçük boy havuç 1 adet küçük boy kabak 200 gram arpa şehriye 1 kahve fincanı kuru Turna Yemişi 1 kahve fincanı haşlanmış bezelye içi 200 ml. sıcak su Taze çekilmiş deniz tuzu ve karabiber Birkaç dal dereotu Turna Yemişli Arpa Şehriye Pilavı Hazırlanışı: Ayçiçeği …
Devamını oku »
Yemek Zevki
