Unsuz Kek Tarifi
Unsuz Kek İçin Malzemeler:
100 gram çikolata
75 gram tereyağı
5 adet bütün yumurta
2 çay kaşığı vanilya
5 adet yumurtanın beyazı
Unsuz Kek Hazırlanışı:
Çikolatayı parçalar halinde doğrayın. Tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin. Önce bütün yumurtaları ekleyin.
Karıştırın. Daha sonra kar haline gelene kadar köpürtülmüş yumurta aklarını yavaş yavaş yedirerek ekleyin. En son
vanilyayı ilave edin. Hamuru ısıya dayanıklı yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında, 20 dakika pişirin. İsteğe göre dondurma ile birlikte servis yapın.
