Hamur İşi Tarifleri

  Şeftalili Tart Malzemeler: > 250 gram un > 70 gram toz fındık > 130 gram pudra şekeri > 150 gram margarin > 1 adet yumurta > Vanilya İç Harcı İçin: > 4 adet kabukları soyulmuş şeftali > Toz şeker Üst Harcı İçin: > 170 gram toz fındık > 35 gram pudra şekeri > 80 gram tereyağı > 2 adet …

  Pırasalı Açma Börek Malzemeler: > 2 su bardağı un > 1 tatlı kaşığı zeytinyağı > 1 tatlı kaşığı tuz > ¾ su bardağı su Pırasalı Karışım İçin: > 2 çorba kaşığı sıvı yağ > 1 kilo pırasa > 1 adet büyük boy soğan > 1 kase rendelenmiş beyaz peynir > 1 demet kıyılmış maydanoz > Tuz, karabiber Üzeri için: …

  Talaş Böreği İçin Malzemeler ; 6 adet milföy hamuru 1 adet yumurta sarısı Talaş Böreği İçi İçin ; 300 gr. kuşbaşı et 1 çorba kaşığı salça 2 adet soğan Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber Talaş Böreği tarifi için videomuzu izleyebilirsiniz, afiyet olsun.

Malzemeler: > 3 adet yumurta > 1 tutam toz şeker > 1 su bardağı zeytinyağı > 1 çay kaşığı kırmızı toz biber > 3 su bardağı un > 1 paket kabartma tozu > 1 su bardağı süt > 50 gram salam > 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir > Birkaç yaprak taze fesleğen > 1-2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin …

Malzemeler: – 125 gram tereyağı – 30 gram margarin – 5 tatlı kaşığı tuz (silme) – 1 su bardağı süt – 4 adet yumurta – 4,5 su bardağı un (silme) İç Malzemesi İçin: – 300 gram tel peynir – 200 gram ufalanmış beyaz peynir – Yarım demet maydanoz Hazırlanışı: Tereyağını yakmadan eritin ve ılınmaya bırakın. Sütü, tuzu ve yumurtaları çırpma …

Malzemeler: Hamuru İçin: 1 paket Yuva Simit Karışımı 1 su bardağı ılık su 1 paket Yuva 5 gram Instant Kuru Maya Garnitür İçin: 2 adet yumurta çırpılmış 1 paket pekmezli susam Hazırlanışı: Yuva Simit Karışımı, Yuva Instant Kuru Maya ve diğer hamur malzemelerini karıştırarak homojen ve pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun. Hamuru 8 eşit parçaya bölün. 5 dakika dinlendirin. …

Malzemeler: 2 adet hazır ekmek hamuru İç Malzemesi İçin: 1 paket dilimlenmiş pastırma 5-6 dilim sucuk (ince dilimlenmiş) 1 adet havuç 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet büyük boy domates 1 dal taze kekik, ince kıyılmış 50 gram tulum peyniri (tercihen sert) Üzeri İçin: 1 adet yumurtanın sarısı Susam, haşhaş tohumu Hazırlanışı: İç malzemesi için; Pastırmayı ve sucuğu çok …

Malzemeler: Hamuru İçin: 1 paket Yuva Poğaça Karışımı 500 gram un 140 gram margarin 1 adet yumurta 280 gram ılık su İç malzemesi için: 300 gram kıyma 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet küçük boy soğan 2 adet rendelenmiş domates 1 küçük kase doğranmış Frenk soğanı veya maydanoz Tuz, taze çekilmiş karabiber, kimyon Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısı …

Malzemeler: • Yarım su bardağı yoğurt • Yarım su bardağı süt • Yarım su bardağı tereyağı • 1 paket kabartma tozu • 1 çay kaşığı tuz • 1 adet yumurta • 1 adet yumurtanın sarısı (dışına sürmek için) • Çörekotu • 300 gram sosis • Aldığı kadar un     Sosisli Börek Tarifi Tüm malzemeleri karıştırıp, yoğurun ve dinlenmeye bırakın. …

Malzemeler: 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 4,5 su bardağı un Yarım paket Yuva Yaş Maya 1 küçük kase iri çekilmiş ceviz içi 2 diş sarımsak (kıyılmış) 3 dal taze fesleğen (kıyılmış) Üzeri İçin: Labne peyniri, dilimlenmiş taze incir, domatesli kaşık salatası Hazırlanışı: Unu hamur yoğurma kabına alın. Tuzu ekleyip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp suyu ve Yuva …