Tarçınlı Tas Kebabı

 

Tarçınlı Tas Kebabı İçin Malzemeler

400  gram kuzu eti

1 çorba kaşığı biber salçası

2 adet havuç

2 adet domates

4 diş sarımsak

1 çorba kaşığı tereyağ

5 çorba kaşığı zeytinyağı

Maydanoz

Sıcak su

1 çay kaşığı tarçın

Karabiber

Tuz

 

 

Patates Püresi İçin Malzemeler

3 adet patates

1 çorba kaşığı tereyağ

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı kaşar rendesi

Karabiber

Tuz

 

 

Bezelyeli Pilav İçin Malzemeler

2 su bardağı pirinç

2,5 su bardağı su

1 su bardağı bezelye

1 tatlı kaşığı toz şeker

Dereotu

Karabiber

Tuz