Malzemeler 1 su bardağı buğday 1 kilo şalgam Taze nane Maydanoz Dereotu Yeşil soğan Mısır Limon Zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Buğdayı şalgam suyunda haşlayın. Soğumaya bırakın. Yeşillikleri doğrayın. Buğdayla karıştırın. Zeytinyağı,limon ve tuz...
Malzemeler: 1 avuç kesme makarna 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 kahve fincanı yarma mısır 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası...
Malzemeler 4 adet patlıcan 5 adet domates Sarımsak Zeytinyağı Sirke Tuz Hazırlanışı Domatesleri rendeleyin, patlıcanları soyun. Domatesin suyunda sirke, zeytinyağı, tuz ilavesiyle pişirin. Soğuk olarak servis edin.
Malzemeler 500 gram tel şehriye 1 adet tavukgöğsü Maydanoz Nane Dereotu Yeşil soğan Limon Tuz Hazırlanışı Tel şehriyeyi kavurun. Bir tencerede tavukgöğsünü haşlayın. Tavukgöğsünüdidikleyip tel şehriyeye katın. Bütün yeşillikleri doğrayıp didiklenmiş tavuk...
Malzemeler 4 adet kabak 1 su bardağı pirinç 300gram kıyma Pul biber Kekik Sarımsak Sumak Kimyon Karabiber Hazırlanışı Pirinç , kıyma, pul biber, kekik,sarımsak, sumak, kimyon ve karabiberi bir kaba alıp yoğurun....
