Yemek Zevki

Malzemeler: 1 adet hazır yufka veya baklava hamuru 100 gram kaymak 1 su bardağı Antep fıstığı içi 30 gram tereyağı Kolay Katmer Hazırlanışı Hazır yufkayı tezgahın üzerine yayın. Spatula yardımı ile üzerine...

Malzemeler: 1 kutu Akdeniz yeşilliği 5-6 yaprak roka 1 adet büyük boy yeşil elma 1 avuç kuru üzüm 4-5 yaprak kurutulmuş domates 1-2 adet salatalık 1 çorba kaşığı haşlanmış mısır tanesi 1...

Malzemeler: 500 gram bonfile (Yaprak şeklinde çok ince kesilmiş) 50 gram tereyağı 50 gram parmesan peyniri Hazırlanışı: Bonfile etleri çok ince kağıt gibi kesin. Isıya dayanıklı kaba aktarıp üzerine tereyağı parçalarını serpin....

Malzemeler: 250 gram kıyma (Tercihen tek çekim döş etten olmalı) Tuz, taze çekilmiş karabiber 1 adet hamburger ekmeği 1 çay kaşığı acı veya tatlı biber sos 1 çorba kaşığı hardal 1-2 yaprak...

Malzemeler: 1 parça kuzu eti (Kafes şeklinde) 50 gram tereyağı Deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber, pul biber Hazırlanışı: Geniş bir dökme demir ızgara tavayı ısıtın. Tereyağını ekleyin. Tereyağını yakmadan bütün olarak alınan...