Yemek Zevki

Balkabaklı Domates Çorbası Malzemeler: > 1 adet soğan > 2 çorba kaşığı sıvı yağ > 200 gram bal kabağı > 1 adet patates > 2 su bardağı domates suyu > 3 su bardağı...

Pancar Çorbası Malzemeler: > 2 çorba kaşığı sıvı yağ > 1 çorba kaşığı tereyağı > 1 adet büyük boy kırmızı soğan > 3 adet orta boy kırmızı pancar > 1 adet orta boy...

Türk Fitoterapi Derneği Başkanı Prof. Dr. Ekrem Sezik, bitkilerin çay olarak çok uzun yıllardır hem şifa bulmak hem de keyif almak için kullanıldığını söylüyor.   Türk Fitoterapi Derneği Başkanı Prof. Dr. Ekrem...

Roccoco Malzemeler: > 3 su bardağı un > 1 adet yumurta > 2/3 su bardağı toz şeker > Yarım su bardağı bal > Yarım çay kaşığı amonyaklı soda (baharatçılarda satılıyor) > 2,5 çay...

Özellikle kış aylarında çok severek içilen boza, bilinen en eski Türk içeceklerinden biri. Darı irmiği, su ve şekerden üretilen mayalı bir kış içeceği olan bozanın yapıldığı tahıl türlerine göre  birçok çeşidi var....