Yemek Zevki

Köz Biberli Patlıcan Sarma Malzemeler: > 2 adet közlenmiş veya konserve kırmızı köz biber > 4 kaşık süzme yoğurt > 1 tutam kıyılmış maydanoz > Tuz > 3 adet patlıcan Süslemek İçin: > Minik...

Kirde Kebabı Malzemeler: > 2 adet yumurta > 1 su bardağı süt > 1 su bardağı un > Tuz > Kızartmak için sıvı yağ > 300 gram yağlı kuşbaşı doğranmış et > Taze...

Kırmızı Köz Biber Çorbası Malzemeler: > 4 adet kırmızı biber > 2 yemek kaşığı un > 1 yemek kaşığı tereyağı > 1 diş sarımsak > 1 yemek kaşığı domates salçası > 3 su...

Çıtır Mantı Malzemeler: Hamuru İçin: >2 adet yumurta >500 gram un >Tuz İçi İçin: >250 gram kıyma >1 adet kuru soğan >Tuz >Karabiber >Pul biber >Sıvı yağ (kızartmak için) >Süzme yoğurt Çıtır Mantı Hazırlanışı:...

Dana Bonfile Kabuklu Fırın Patates Eşliğinde Malzemeler: > 250 gram dana bonfile Etin Marinesi İçin: > 100 gram tereyağı > Frenk soğanı > Taze kekik > Deniz tuzu > Karabiber Garnitür İçin: >...