Yemek Zevki

https://www.youtube.com/watch?v=Q-NI8Avteak Paşa Pidesi Hamuru için; 1,5 su bardağı un Yarım su bardağı ılık su 1 çay kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı tuz İçi için; 4 çorba kaşığı kıyma 1 adet soğan...

https://www.youtube.com/watch?v=oCv8WeeEdXA Şekilli Kurabiye 3 su bardağı un 250 gram tereyağ 1 adet yumurta akı 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 4 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı kakao   Çatlak Poğaça Alabildiği...

Acı biber,  sadece yediğimizde ağzımızı acıtmıyor. Yemek yaparken de elimiz yakan özelliği sayesinde acımıza acı katan bir etkisi vardır. Peki bu acının elimizde yüzümüze gözümüze sıçramadan nasıl kurtulabiliriz şimdi bundan bahsedelim. Biber...

Mutfakta ocağın üzerinde unutulmuş bir tencere, dibi tutan bir pilav kabusunuz olabilir. Sakın ufacık bir sorunu hele ki çözümü olan yanmış bir tencere yanmış bir tava sorununu dert etmeyin. Çözümü çok basit....

Kek yapmak bir sanattır. Her insan kek yaparken sonucun ne olacağını bilemez. Bazen keklerimiz bisküvi kadar ince kalır pişmemiş veya piştikten sonra sönebilir... Tüm bu yanılgılar ve aksiliklerden kurtulmak için bakın nelere...