(2 Kişilik) Yapım: İnci BAK/ Fotoğraf: Hande GÖKSAN Malzemeler: 4 adet kare milföy hamuru 5-6 dilim mozzarella peyniri (tercihen suda mozzarella) 1 salkım kiraz domates 1 adet yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı...
Prodüksiyon: İnci Bak / Fotoğraf: Hande Göksan / Fotoğraf Asistanı: Murat Erdoğan (6 Kişilik) Malzemeler: 1 kilo bonfile et (yağsız ve sinirsiz kısmından tercih edin) 6-7 adet kestane mantarı 4-5 adet kültür...
Yapım: İnci Bak / Fotoğraf: Hande Göksan (8 Dilim İçin) Malzemeler: 400 gram mascorpone peyniri 200 gram labne peyniri (tercihen tuzsuz ve suyu iyice süzülmüş) 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba...
İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Derya Fidan, Ramazan ayında alınan fazla kilolardan kurtulmak ve bayramı sağlıkla geçirebilmek için detoks önerisinde bulundu! Ramazan ayında yavaşlayan metabolizma hızımızı, bayramda artırırken...
Koronavirüsle mücadele kapsamında alınan önlemler altında geçirilen Ramazan ayının sona ermesine ve bayrama sayılı günler kaldı. Günde iki öğünle beslenmeye alışan mide ve bağırsak sisteminin normal düzene geçişi kolay olmayabilir. Bayram sabahından...
