Kokoreçli Yaprak Sarma Malzemeler:
250 gram kokoreç
100 gram pirinç
2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Köri Kekik Tuz Kimyon
Kırmızı toz biber
Salamura veya taze yaprak
Kokoreçli Yaprak Sarma Hazırlanışı:
250 gram kokoreci doğradıktan sonra bir tavada biraz pişirip, kimyon, köri, toz biber, tuz, ilave edin. Ardından kıyılmış soğanı, sarımsağı, pirinci katıp karıştırın. Karışımı yapraklara sarın. Sarmaları normal yaprak sarma gibi pişirip servis aşamasına geçin
