Malzemeler:
> 1 demet labada
> 1 adet küçük boy kırmızı
soğan
> 1 tatlı kaşığı irice
rendelenmiş limon kabuğu
> 2-3 çorba kaşığı sızma
zeytinyağı
Hazırlanışı: Labadaları yıkayıp iyice süzün. Kırmızı soğanı ay şeklinde doğrayıp 1 tatlı kaşığı tuzla iyice ovun. Labadalarla kırmızı soğanı harmanlayın. En son zeytinyağını ekleyip tatlandırın. Servise hazır edin.
