Yemek Zevki
Fotoğraf: Hande Göksan Prodüksiyon: İnci Bak
(4 Kişilik)
Malzemeler:
40 gram pastırma
1 adet domates
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı tereyağı
Yağlı kağıt
Hazırlanışı:
Yağlı kağıtları bir karış uzunluğunda kare formlar halinde kesin. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini ayırın. Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Sivri biberlerin tomurcuklu kısımlarını ayırın ve biberleri ince kıyın. Tüm malzemeyi 4 adet yağlı kağıda, alta pastırmalar üst kısma ise domatesler ve biberler gelecek şekilde paylaştırın. Kağıdı kapatın ve yanlardan sıkıştırın. Kuru bir teflon tavada ya da önceden ısıtılmış 200 derece fırında 2-3 dakika pişirin.
#kağıttapastırma #pastırma #pastırmatarifi #kahvaltı #kahvaltısaati #kahvaltılıktarifler
