Etiket arşivi: tavuk

Tavuk Güveç İçin Malzemeler; 1/2 kg. tavuk eti 4 adet sivri biber 2 adet domates 1 adet patlıcan 20 adet arpacık soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı su Karabiber Tuz

Köri Soslu Tavuk Tarifi Köri Soslu Tavuk İçin Malzemeler: 1 kilo derisiz ve kemiksiz tavuk but 2 adet orta boy kuru soğan 6 diş sarımsak 500 gram krema Arzu ettiğiniz miktarda köri baharatı Karabiber Tuz 60 gram tereyağı Kızarmış Soğan İçin: 1 adet büyük boy soğan 50 gram un 100 gram nişasta Tuz Şeker Süsleme İçin: 2 adet kırmızı kapya biberi …

Tavuk Şinitzel Tarifi Tavuk Şinitzel İçin Malzemeler: 4 adet tavuk göğüs eti Kızartmak için sıvı yağ Turna Yemişi Pesto İçin: 45 gram kuru turna yemişi 100 ml. Cranberry suyu (Ocean Spray Cranberry Juice) 40 gram pikan cevizi 30 gram rendelenmiş parmesan Yarım diş sarımsak Bir tutam tuz Taze çekilmiş karabiber 100 ml. zeytinyağı Panesi İçin: 50 gram kalın galeta unu 100 gram ince çekilmiş pikan cevizi içi …

Fricassee Tavuk Tarifi Fricassee Tavuk İçin Malzemeler: 200 gram tavuk göğüs 150 gram kültür mantarı 60 gram arpacık soğan 150 gram demi glass sos 250 gram tavuk suyu 50 gram tereyağı 50 gram krema 40 gram zeytinyağı 50 gram toz parmesan 75 gram polenta 4 dal taze kekik 4 gram tuz 3 gram karabiber Fricassee Tavuk Hazırlanışı: Polentayı tavuk suyu ile beraber …

Fırında Kekikli ve Tereyağlı Tavuk Tarifi Fırında Kekikli ve Tereyağlı Tavuk İçin Malzemeler: 1 adet temizlenmiş ve tütsülenmiş bütün tavuk 100 gram tereyağı 1 kutu taze kekik Deniz tuzu Sosu İçin: 1 küçük kase biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 adet portakalın suyu 2-3 çorba kaşığı ayçiçeği yağı Üzeri İçin: Yarım demet maydanoz Fırında Kekikli ve Tereyağlı Tavuk Hazırlanışı: Tavuğun …

Izgara Tavuk But Tarifi Izgara Tavuk But İçin Malzemeler: 1 adet tavuk but 80 gram rub 80 gram egg noodle Yarım kabak Yarım havuç Yarım soğan 3 dal yeşil soğan 30 gram soya sos 20 gram susam yağı 30 gram oyster sos 3 dal kişniş Rub İçin: 10 gram toz acı biber 30 gram pudra şekeri 10 gram zerdeçal Izgara Tavuk …

Pane Tavuklu Sandviç Pane Tavuklu Sandviç için Malzemeler: 300 gram tavuk bonfile 3 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz bulyon Sıvı yağ Galeta unu Tuz Karabiber Sandviç ekmeği Kornişon turşu Yeşillik Mayonez Pane Tavuklu Sandviç Hazırlanışı: Tavuğu kuş başı doğrayın. Bir kaba tavuk, yoğurt, toz bulyon, iri doğranmış sarımsak ve baharatları koyup karıştırın ve 1 saat buzdolabında marine edin. Kızartmak için; …

Mandalina ve Limonlu Tavuk Eti Mandalina ve Limonlu Tavuk Eti için Malzemeler: 1 kilo tavuk göğüs eti 1 adet limonun suyu 1 adet mandalinanın suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım demet dereotu 2 çorba kaşığı zeytinyağı Garnitürü İçin: 1 kilo taze patates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1-2 tatlı kaşığı toz şeker Tuz 1 tutam kırmızı toz biber Mandalina ve Limonlu Tavuk Eti Hazırlanışı: Garnitürü için; …

Tavuklu Pilav İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak tavuk suyu 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet bütün tavuk eti 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası Taze çekilmiş karabiber (4- 6 Kişilik) Tavuklu Pilav Hazırlanışı: Bütün bir tavuğu iyice yıkayıp süzdükten sonra geniş bir tencereye aktarın. Üzerini kapatacak kadar …

Tavuk Suyu Çorbası İçin Malzemeler; 1/2 Tavuk Göğüs Eti 2 çorba kş Un 2 çorba kş Tereyağ 1 su bar Tavuk Suyu 2 diş Sarımsak Kırmızıbiber Karabiber Tuz