Ana Sayfa » Tarifler » Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav
Puan ver

tavuklu-pilavTavuklu Pilav İçin Malzemeler

2 su bardağı pirinç

3 su bardağı sıcak tavuk suyu

2 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet bütün tavuk eti

1 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı biber salçası

Taze çekilmiş karabiber

(4- 6 Kişilik)

Tavuklu Pilav Hazırlanışı:

Bütün bir tavuğu iyice yıkayıp süzdükten sonra geniş bir tencereye aktarın. Üzerini kapatacak kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip haşlamaya bırakın. Tavuk eti haşlanınca süzün ve suyunu daha sonra kullanmak üzere ayırın. Tavuk eti ılınınca didikleyin. Yarısını ayırın.

Tereyağını ile zeytinyağını ısıtıp salçaları kavurun. Pirinci ilave edip birkaç dakika kavurun. Sıcak tavuk ekleyin. Ateşi kısın. Pirinç suyunu çekene dek pişirin. İndirmeye birkaç dakika kala karabiberini ekleyerek tatlandırın. Ocaktan alın. Didiklenmiş tavuk etini üzerine serpin. Dinlendirmeye bırakın.

OKU ➤  Bayram Lezzetleri Gloria Jean’s Coffees’den

Tavsiye

Pirinçli Tavuk Sarma

Pirinçli Tavuk Sarma

Pirinçli Tavuk SarmaPuan ver Pirinçli tavuk sarma tarifi için malzemeler 1 su bardağı pilavlık pirinç …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir