Etiket arşivi: kahvaltı

Yapım: İnci BAK – Fotoğraf: Murat ERDOĞAN (4 Kişilik) Malzemeler: 1 adet hazır yufka Sosu İçin: 1 çay bardağı süt 1 kahve fincanı sıvı yağ İç Malzemesi İçin: 1 adet küçük boy soğan 1 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet biber 1 adet domates 100 gram orta yağlı kıyma Tuz, karabiber Hazırlanışı: Kıymalı karışım için soğanı zar şeklinde doğrayıp sıvı …

Reading Üniversitesi tarafından yapılan son araştırma, ceviz bakımından zengin bir kahvaltının beyin gücünü artırmaya yardımcı olabileceğini ortaya koydu. Reading Üniversitesi tarafından yapılan yeni bir araştırma, kahvaltıda ceviz tüketmenin gün boyunca beyin fonksiyonlarını destekleyebileceğini ortaya koydu. Araştırmacılar, türünün ilk örneği olan bir araştırmada müsli ve yoğurda karıştırılmış yaklaşık bir avuç ceviz (50 g) tüketmenin, içinde kuruyemiş bulunmayan eşit kaloride bir kahvaltıya …

Fotoğraf: Hande GÖKSAN   (1 Tepsi İçin) Malzemeler: 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta Bir tutam tuz 1,5 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı sirke 4-4,5 su bardağı un   İç Malzemesi İçin: 1 kase dilimlenmiş siyah zeytin 1 kase ufalanmış beyaz peynir 5-6 dal kıyılmış maydanoz Hazırlanışı: Peynirli ve zeytinli iç malzemesi için …

Boğaziçi Üniversitesi Analitik ve İçgörü Araştırma Merkezi (AIM), Türkiye’de organik gıda sektörünü masaya yatırdı. Merkezin kurucu direktörü Dr. Öğr. Üyesi Hüseyin Sami Karaca, Doç. Dr. Özlem Hesapçı ve araştırmacı Gözde Baycur’dan oluşan ekibin yürüttüğü araştırma sonuçlarına göre; Türkiye’de en çok tüketilen organik gıda, araştırmaya katılanların yüzde 76’sının tükettiğini belirttiği yumurta oldu. Organik yumurtayı %63 ile meyve-sebze, yüzde 54 ile bal, …

Kahvaltına Renk Kat… Gece boyu süren açlık sonrasında günün ilk enerji kaynağı, en önemli öğünü kahvaltıdır. Metabolizmanı harekete geçirmek için sabah uyandıktan sonra en geç 1 saat içinde kahvaltı yapmayı unutmamalısın! 1 saati geçirdiğin durumda metabolizman yavaşlar, kan şekerin düşer ve kahvaltıda tüketeceğin miktardan daha fazlasını yemek istersin. * 5 dakika daha uyumak için alarmı son dakikaya kadar erteliyor ve …

2017 – 2018 Eğitim ve Öğretim yılı başladı. Öğrencilerin okul başarısı kadar, bu süreçte sağlıklı beslenmeleri de çok önemli. Okul dönemindeki en etkili öğün ise kahvaltı. Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Gülşen Kadri, kahvaltının çocuklarda davranış, bilişsel ve okul performansı açısından öğrenmeyi olumlu yönde etkilediğini vurguluyor ve ekliyor: “Kahvaltı, çocuklar için demir, kalsiyum, B, C, D vitaminleri gibi büyüme, gelişme …

Bayram Kahvaltısı Her bayramın kahvaltısı ayrı bir heyecandır. Küçükler büyüklerin ziyaretine gider, küçükler büyür ve büyüklerinden öğrendiklerini, geleneğin izini sürerek günümüzde yaşatmak ister. Ben de öyle bir dönemin hayalini yaşadım ve torunlarım olsaydı, anne ve babalarıyla birlikte bana yani büyükanneleri İnci’ye bayram kahvaltısına ziyarete gelselerdi, onlara neler yapardım dedim ve kolları sıvadım. Hayali bile çok güzel!.. Limonata (10-12 Servis İçin) …

Çırağan’da anneler özel sunumlar… Çırağan Sarayı, annesini Sultanlar gibi ağırlamak isteyenlere “Anneler Günü” için birbirinden heyecan verici ve özel deneyimler hazırladı. Çırağan Palace Kempinski Boğaz’a karşı sunulacak Brunch, leziz Beş Çayı ve Saray’da olmanın hazzını yaşatacak konaklama paketi ile annesini doyasıya şımartmak isteyenler için en ideal adres olacak. Bilgi ve Rezervasyon İçin: 0212 236 73 33     Paşabahçe mağazaları …

YAZ GELMEDEN KİLONUZU KONTROL ALTINA ALIN İlkbaharın gelişiyle birlikte yaza sağlıklı ve formda girme telaşı da başladı. Daha ince kıyafetler giyileceği için veya havuz ya da deniz kenarında görünmesini istemediğimiz kilolarımızdan kurtulmak için diyet üstüne diyet yapmaya, spor salonu üyeliklerimizi yenilemeye başlıyoruz. Aslında bu çabaları mevsimsel bir ihtiyaçtan değil de sağlıklı ve kaliteli bir hayat sürebilmek adına hedeflesek, her yıl …

Olay günü İstanbul Anadolu Yakası’ndaki Minibüs Caddesi üzerinde bulunan “Kazasker Mado”ya kahvaltıya davet edildim… Arkadaşlar da çok aç olunca mecburen girdim Mado’ya… Dört erkek iki tane sini kahvaltı (en büyüğünden) istedik; portakal suları, Türk kahveleri derken hesap 180.-TL civarı geldi… “Civarı” diyorum çünkü bana ödetmediler hesabı… Özetle kahvaltı için önemli bir bedel ödedik… Kahvaltıda filtre kahve içerim. Yanında da bir …