Malzemeler 500 gram kabak 1 su bardağı lor peyniri Yarım demet ince kıyılmış dereotu 1 adet çırpılmış yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber Diyet Kabak Böreği Tarifi : Derin bir kâseye kabak, dereotu, beyaz peynir, süt, sıvıyağ ve beyaz peyniri koyup karıştırın. Ayrı bir kâsede iki yumurtayı çırpın. Yumurtayı ve unu kabaklı karışımın olduğu kâseye ilave …
Devamını oku »Etiket arşivi: Diyet
Salçalı Bisküvi
Malzemeler 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı yoğurt 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı rende kaşar peyniri 2 yemek kaşığı çörek otu 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça Yarım paket kabartma tozu Aldığı kadar kepekli un Pul biber Salçalı Bisküvi Tarifi: Sıvı yağ, yoğurt, yumurtanın beyazı, çörek otu, tuz, salça ve kaşar peynirini yoğurma kabında karıştırın. …
Devamını oku »Makarna Salatası
Malzemeler Yarım paket kepekli makarna 1 göbek marul 2 adet kırmızıbiber 4 adet yeşilbiber 2 adet büyük boy patates 4 adet orta boy domates 4 adet orta boy salatalık 4 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 adet limonun suyu 2 tatlı kaşığı sirke Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kuru nane 4 yemek kaşığı dolusu rendelenmiş light kaşar peyniri Süslemek için: 5-6 adet …
Devamını oku »Meyveli Salata
Malzemeler: 150 gram kuru fasulye 150 gram barbunya 150 gram nohut 1 adet dilimlenmiş soğan 1 adet portakal 1 adet armut 1 adet rendelenmiş domates Tuz Karabiber Marul yaprakları Sos için: 1 diş sarmısak 2 çay kaşığı zeytinyağı 2.5 çay kaşığı bal 2 çay kaşığı sirke Meyveli Salata (Diyet) Tarifi : 1 Fasulyeleri, barbunyayı ve nohudu haşlayıp, ¦üzelim. Armudu kare kare …
Devamını oku »Balık Çorbası
Malzemeler 1 adet levrek balığı 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet soğan 1 kahve fincanı pirinç 2 yemek kaşığı zeytinyağı Balık Çorbası Tarifi: Balığı temizleyip yıkayın, tencereyi alıp üzerini örtecek kadar su koyup haşlayın. Derisi ve kılçıklarını iyice ayıklayıp küçük parçalara bölün. Soğan, patates, havuç ve kerevizi soyup küçük parçalara bölün. Tencereye alıp üzerine balık …
Devamını oku »Yeşil Mercimek Köftesi
Malzemeler 1 kilo yeşil mercimek Yarım kilo ince bulgur 2 adet soğan 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet kabak 1 bağ maydanoz 3 diş sarımsak Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi: Mercimekleri haşlayın, suyu bitince ince bulgur ile karıştın. Soğan, patates, havuç ve kabağı blendırdan geçirin. Bir çay bardağı sıvı yağ ekleyerek, tencere de soteleyin. Özel köfte baharatı ilave edip, …
Devamını oku »Soya Soslu Brokoli Salatası
Malzemeler 1 paket brokoli (250-300 gram) 100 gram soya filizi 1 çay bardağı dilimlenmiş konserve mantar 2 diş sarımsak 3-4 adet kiraz domates 2 yemek kaşığı soya sosu 2 dal taze soğan Tuz, limon ve zeytinyağı Soya Soslu Brokoli Salatası Tarifi: Soya filizi ve brokolileri yıkayın. Brokolileri küçük parçalara ayırın. Soya filizi ve brokolileri buharda 15 dakika kadar haşlayın. Taze …
Devamını oku »Vişneli ve Portakallı Süzme Aşure
Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1,5 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı vişne suyu Yarım su bardağı portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi Yarım su bardağı süt 1,5 tatlı kaşığı mısır nişastası (Her bir meyve suyu ve süt için yarım tatlı kaşığı nişasta kullanın.) Üzeri için Hindistan cevizi, fıstık v.b. Vişneli ve Portakallı Süzme Aşure Tarifi: Bir gece …
Devamını oku »İrmikli Tatlı Börek
Malzemeler: • 3 adet hazır yufka • 125 gram tereyağı • 1 litre süt • 5 çorba kaşığı irmik • 2 su bardağı su • 2,5 su bardağı toz şeker • 1 çay kaşığı limon suyu İrmikli Tatlı Börek Tarifi: Şerbeti için sos; Tenceresinde şekeri ve suyu yoğun bir kıvama gelene dek kaynatın. En son limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika …
Devamını oku »Kıymalı Açma Börek
Malzemeler: • 2 su bardağı un • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı tuz • ¾ su bardağı su Kıymalı Karışım İçin: • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 3 adet soğan • 1 kilo orta yağlı kıyma • 1 demet doğranmış maydanoz • Tuz, karabiber Üzeri İçin: • 1 adet yumurtanın sarısı • 1 çorba kaşığı zeytinyağı …
Devamını oku »