Unlu mamuller ve çikolata sektöründe Türkiye’nin lider gıda şirketlerinden ETİ, sürpriz bir marka yatırımı gerçekleştirdi. ETİ, Türk tüketicisinin gönlünde taht kurmuş nostaljik ve efsane lezzet Alaska Frigo markasını bünyesine kattı. ETİ, Alaska Frigo’yu Türkiye’nin dört bir yanındaki tüketicilere ulaştırarak, markayı daha da büyütmeyi hedefliyor. Türkiye’nin en büyük gıda markaları arasında yer alan ETİ, nostaljik efsane lezzet Alaska Frigo’yu satın aldı. …
Devamını oku »Etiket arşivi: Basit Yemekler
Beta Tea’ye Bir Ödül Daha
Türkiye’yi çay sektöründe uluslararası platformda başarıyla temsil eden ve maksimum özenle ürettiği özel çayları ile fark oluşturan Beta Tea, Taç Yaprak çayı ile 2014 Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması’ndan “Yetkinlik” ödülü ile döndü. Türk çayının geleneksel lezzetini birbirinden özel ve ayrıcalıklı tatlar ile yeniden yorumlayan Beta Tea, “Ambalaj Sanayicileri Derneği” tarafından bu yıl beşincisi düzenlenen “Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması”nda “Yetkinlik” ödülü …
Devamını oku »Mutfaklarda Breville farkını yakalayın!
Estetik yapısı ve metal rengi ile her mutfağa uyum sağlayacak BEW 600 Wok Pişirici 2400 Watt oluşu, 6 L genişliği, 218 C’ye kadar çıkma özelliği ve 15 farklı sıcaklık ayarı ile mutfakta işinizi kolaylaştırıyor. Otantik Asya tarzı pişirme tekniği ve ısı duvarları ile yiyeceği dağlama özelliği sayesinde yemeklerinize ayrı bir tat katarken, döndürerek ısıtma özelliği ile kızartmaların gevrek pişmesini sağlıyor. …
Devamını oku »İş Dünyasının Lezzet Üssü: Şefik Döner
Yemek molasında sağlıklı, kaliteli ve protein ağırlıklı beslenmek isteyenlerin tercihi Şefik Döner olacak. Kaliteli hizmet anlayışı, hijyenik ve güvenilir lezzetleriyle Türkiye’yi “Döner Restoranı” kavramıyla tanıştıran Şefik Döner, şık duruşuyla döner keyfini restoran anlayışıyla birleştirerek leziz bir füzyon oluşturuyor. Kaliteli malzeme seçimi ve özgün tadıyla hafızanızda iz bırakacak olan Şefik Döner, Levent’teki merkezi lokasyonu sebebiyle öğle saatlerinde iş dünyasının akın ettiği, …
Devamını oku »İstanbul Aşçılar Derneği’nin İlk Amacı ‘Eğitim’
Avcılar Belediyesi ile işbirliğinde oluşturulan İstanbul Aşçılar Derneği (İSASDER), yurtiçi ve yurtdışı meslek odaları üniversitelerin gastronomi ile ilgili her kurum ve kuruluşların işbirliği içersinde olmak istiyorlar. İstanbul Aşçılar Derneği (İSASDER) 04.07.2014 tarihinde resmi olarak kurduğumuz derneğimizin ilk amacı ‘eğitim’dir. Bu nedenle Avcılar Belediyesi ile işbirliği oluşturmuş bulunmaktayız. Yurtiçi ve yurtdışı meslek odaları üniversitelerin gastronomi ile ilgili her kurum ve kuruluşlarıyla …
Devamını oku »Shake Shack’den eşsiz bir lezzet daha; Apple Pie Concrete
Dünyanın en lezzetli hamburgerini ‘Yolüstü hamburgercisi’ konsepti ile Türkiye’ye getiren NewYorklu Shake Shack, tatlı severler için menüsüne benzersiz bir tad daha ekledi. Yoğun vanilyalı dondurma eşliğinde elmalı tart ile hazırlanan Apple Pie Concrete (elma tartı ile hazırlanmış yoğun vanilyalı dondurma) Shake Shack’de lezzet tutkunlarını bekliyor. Newyork’un efsane lezzetleri İstanbul’da Yüzde 100 Angus dana etinden yaptığı hamburgerlerle2004‘te New York’ta başladığı hikayesine …
Devamını oku »Sebzeli Tat Çapçap Ketçap Hem Anneleri Hem Çocukları Sevindirecek
Domates ürünleri, salça ve ketçap pazarının lider markası Tat, yeni ketçabı Tat Çapçap Ketçap ile sofralara lezzet katmaya devam ediyor. Tüketicilerin ilk tercihi olan Tat’ın yeni ürünü Tat Çapçap Ketçap, havuç, patates, bal kabağı gibi sebzeleri içeren karışımıyla hem annelerin hem de çocukların gözdesi olacak. Çocuklarının beslenmesinde sebzeyi ilk sıralara koyan annelere müjde Tat’tan geldi. Tat’ın yeni ürünü Tat Çapçap …
Devamını oku »Geçmişin Ruhu Icona Vintage İle Mutfaklara Yansıyor
Ünlü İtalyan markası De’Longhi, mutfaklarda fark oluşturan birbirinden keyifli ve kullanışlı tasarımlarıyla tarz sahibi mutfaklara sesleniyor. Nostaljik esintilerin yansıtıldığı De’Longhi Icona Vintage Serisi, mutfaklarda zarif ve nostaljik bir hava yakalamak isteyenleri kendine hayran bırakacak. Sadece yemek pişirilen yer olarak kullanılmayan mutfaklar, evlerde yaşam alanının önemli bir bölümünü oluşturuyor. Bu nedenle mutfak dekorasyonu da ayrı önem taşıyor. Mutfağınızda küçük dokunuşlarla büyük …
Devamını oku »%100 Sürdürülebilir Domates Çorbası Sofralarda
Toprağın bereketi ve sofraların lezzetini güvenceye almak hedefiyle sürdürülebilir tarımın bir sorumluluk olduğu bilinci ile ürünlerinde kullandığı tüm tarımsal hammaddeleri sürdürülebilir kaynaklardan elde etmeyi hedefleyen Knorr, hedefine adım adım yaklaşıyor. Knorr Türkiye, yılda yaklaşık 1.000 ton alım yaptığı domatesini artık %100 sürdürülebilir kaynaklardan elde ediyor. Knorr’un Domates Çorbası şimdi %100 sürdürülebilir tarım ile üretilen domateslerden yapılarak sofralarla buluşuyor. 2011 yılından …
Devamını oku »Uzun Raf Ömürleri Sağlığı Olumsuz Etkiliyor
Gıda uzmanları kısa sürede tüketilmesi gereken gıdaların raf ömürlerinin kısa olması gerektiğini belirtirken, uzun raf ömürlerinin sağlığı olumsuz yönde etkilediğini vurguluyor. Gıda teknolojisinin gelişmesine paralel olarak marketlerdeki ürünlerin raf ömrü de uzuyor. Tüketicinin gıdayı yeterli kalitede güvenilir ve sağlıklı olarak alıp, tüketebilmesi için raf ömrü ve son kullanma tarihini iyi analiz etmesi gerekiyor. Beslenme uzmanları ürünün raf ömrü uzadıkça içindeki …
Devamını oku »