En Kolay Puf Böreği

Etli Patlıcan Çanakları

3 adet bostan patlıcanı
500 gram kuşbaşı kuzu eti
3 adet sivri biber
3 adet domates
1 çorba kaşığı margarin
Beşamel sosu için;
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı kaşar rendesi
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı tereyağ
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kırmızbiber

En Kolay Puf Böreği İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 adet yufka
Kızartmak için sıvıyağ