Tuzlu Yoğurtlu Yumurta Kavurması

Tarif: Mehmet TANRIVERDİ – Fotoğraf: Erol İĞDE

2-3 Kişilik

Malzemeler:

2 yumurta

1 tatlı kaşığı tuzlu yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Yumurtaları bir kaseye kırın. Sarılarını parçalayarak hızlı bir şekilde çırpın. Tavada tereyağını eritin. Ateşi kısın, tuzlu yoğurdu katıp karıştırın. Bu sırada çırpılmış yumurtaları ilave edin ve yumurtalar ile tuzlu yoğurdu birbirine yedirerek pişirin. Kişi sayısına göre malzeme miktarını arttırabilirsiniz.

#tuzluyoğurtluyumurtakavurması #yumurtakavurması #yumurtalıtarifler #antakyakahvaltıevi #antakyakahvaltı #antakyamutfağı #kahvaltı