Bolluk ve bereket dolu sofralarınız olsun…

Bu yılın iftar davetlerimde soğuk çorbalar, hafif ana yemekler, mevsimin meyvelerinden kompostolar ve tatlılar eşlik edecek.

Kayısı Tatlısı

(4 Kişilik)

 

Kayısı Tatlısı Malzemeler:

12 adet kayısı (olgun ve sert olanı)

1 parça loğusa şekeri (ceviz büyüklüğünde)

1 adet çubuk tarçın

2 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı su

Hazırlanışı:

Kayısıları yıkayıp süzdükten sona tencereye aktarın. Suyu, loğusa şekerini, çubuk tarçını ve şekeri serpin. Orta ateşte, 20 dakika pişirin. Ocaktan alın, soğuyunca servis yapın.