Tavuklu Patlıcan Sarması

Pizza

Hamuru için;
2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz

Sosu için;
2 çorba kaşığı domates salçası
2 veya 3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
50 gram dil peyniri
50 gram kaşar peynir
50 gram sucuk veya sosis
50 gram mantar ve soğan
Tuz
Karabiber
Kekik

Tavuklu Patlıcan Sarması

3 adet orta boy patlıcan
1 adet tavuk göğsü eti
1 su bardağı mantar
2 adet domates
2 adet soğan
Yarım demet maydonoz
1 çay bardağı kaşar rendesi
4 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Kızartmak için yağ