Patlıcanlı Saray Yumurtası
2 adet közlenmiş patlıcan
2 adet domates
3 adet sivri biber
2 adet yumurta
2 dilim ekmek
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Dökme Tatlı
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
4 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için mısırözü yağı
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
3-4 damla limon suyu