Ispanaklı Pratik Kiş
Ispanaklı Pratik Kiş için Malzemeler:
10 adet milföy
300 gram ıspanak
150 gram krema
2 adet yumurta
1 adet soğan
Muskat rendesi
Tuz
Hazırlanışı:
Soğanları ve ıspanakları ince doğrayıp bir tavada hafifçe soteleyin. Bu karışımın içine yumurta, krema, rendelenmiş
muskat, tuz ve karabiber ekleyip sıvı bir karışım hazırlayın. Milföyleri tart kalıplarına koyup artan hamurları kesin. Bir çatal yardımı ile sıkça delikler açın. İçlerine ıspanaklı karışımı kaşık yardımı ile ekleyin. 175 dereceye ayarlı fırında pişirip, sıcak servis yapın.
