Ana Sayfa » Tarifler » Sebze Yemekleri » Yoğurtlu Biber Turşusu

Yoğurtlu Biber Turşusu

yogurtMalzemeler

2 kilo dolmalık biber

3 yemek kaşığı tuz

2 kilo süzme yoğurt

1 kilo süt kreması

2 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Hazırlanışı

Dolmalık biberleri ayıklayıp yıkayın. Suyunu süzdürün. Biberlerin içini tuzlayıp tepsiye dizin. Akşamdan sabaha kadar bekletin.Biberlerin içinde biriken suları boşaltın. Süzme yoğurt ile kremayı karıştırın. Kaşık yardımı ile biberlere  doldurun.Doldurulan biberleri kavanozlara yerleştirin.Artan yoğurdu üzerine döküp 4-5 gün bekletin. Zeytinyağı ilave edin.

 

OKU ➤  Kurutulmuş Sebzeli Domates Püresi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir