Mercimek Çorbası 1 su bardağı mercimek 1 adet kuru soğan 4 su bardağı su 2 çorba kaşığı tereyağ 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nane Tuz 1 çay kaşığı ucu kadar köri Yufka Tabağında Sosis 1 adet yufka 7-8 adet sosis 2 adet sivri biber 1 adet domates 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı kekik Tuz Karabiber …
Devamını oku »
Patatesli Sahan Köfte Yapılışı Fırın Sütlaç Yapılışı Patatesli Sahan Köfte 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 dilim ekmek içi 2 adet patates 2 adet sivri biber 2 adet domates 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı margarin Yarım su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Kimyon Fırın Sütlaç Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı toz şeker 2 çorba …
Devamını oku »
Ispanaklı Börek Yarım kilo ıspanak 150 gram lor peyniri 3 adet yufka 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber Kırmızıbiber Tuz Havuç Tatlısı 4 adet havuç 1 paket petibör bisküvi 2 su bardağı şeker 200 gram krema 1 çay bardağı ceviz 1 çay bardağı Hindistan cevizi Tavuklu Kapama Yarım kilo tavuk …
Devamını oku »
Buğday Çorbası 1 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 1 yumurta sarısı 2 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber Nane Tuz Tantuni 500 gram dana biftek 1 demet taze soğan 3 çorba kaşığı margarin Kimyon Kekik Kırmızıbiber Tuz Sıkma 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 …
Devamını oku »
İncir Tatlısı 20-25 adet kuru incir 2 çorba kaşığı toz şeker Yarım su bardağı çekilmiş ceviz Yarım çay kaşığı ceviz Hamur Çorbası 1 su bardağı un Aldığı kadar su 1 çay kaşığı tuz Diğer malzemeler 1 kase yoğurt 4 su bardağı su 1 çorba kaşığı yağ 1 çorba kaşığı tuz Nane Kırmızıbiber Beğendili Kuzu Beğendisi için 3-4 adet patlıcan 3 …
Devamını oku »
Hint Pare 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı tereyağ 1 paket kabartma tozu 1,5 çay bardağı Hindistan cevizi Aldığı kadar un Şerbeti için 3 su bardağı su 3,5 su bardağı şeker ½ limon Krep 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un Tuz Üzeri için 3 çorba kaşığı kaşar peyniri Zeytinyağlı Bakla 1 kg taze …
Devamını oku »
Bulgurlu Köfte Tarifi Bulgurlu köfte 2 su bardağı ince bulgur 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı sıcak su Maydonoz Karabiber Tuz Kızartmak için; 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un ½ su bardağı su Sıvıyağ Sıkma Tarifi 4 dilim bayat ekmek 4 su bardağı un 3 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz İçi için; 1 adet …
Devamını oku »
Fırında Bulgurlu Levrek 1 su bardağı ince bulgur 1 adet levrek balığı 4 diş sarımsak 2 adet taze soğan 2 çorba kaşığı nar ekşisi 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet limon suyu Maydonoz Karabiber Tuz Meyveli Pankek 1,5 su bardağı un 1 çay bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağ 1 paket kabartma …
Devamını oku »
Nohutlu Bulgur Pilavı Nohutlu Bulgur Pilavı İçin Malzemeler; 2 su bardağı Bulgur 1 adet Soğan 1 adet Sivri Biber 1 su bardağı haşlanmış Nohut 1 çorba kaşığı Tereyağ 1 çorba kaşığı Zeytinyağ Karabiber Kimyon Tuz
Devamını oku »
Fırında Sarımsaklı Domatesler Fırında Sarımsaklı Domatesler İçin Malzemeler; 5 diş Sarımsak 6 adet Domates 5 çorba kaşığı Zeytinyağ Maydanoz Tuz
Devamını oku »
Yemek Zevki
