Ana Sayfa » Tarifler » Reçel Tarifleri » Taze Kayısı Reçeli 

Taze Kayısı Reçeli 

2479

Malzemeler:

1 kilo taze kayısı (tercihen sert olanlardan)

700 gram toz şeker

2 su bardağı su

Yarım çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:

Kayısıları yıkayıp süzdükten sonra çekirdeklerini çıkartın ve ikiye bölün. Kayısıları tencereye aktarın. Üzerine şekeri ekleyip birkaç saat kadar bu şekilde bekletin. Daha sonra suyunu ekleyin.  Yüksek ateşte birkaç dakika kaynatın. Ateşi kısıp arada bir üzerinde biriken köpükleri temizleyerek 15 dakika kadar pişirin. Ocaktan almaya birkaç dakika kala da limon tuzunu ilave edin. Oda ısısında soğumaya bırakın.

OKU ➤  Çilek Marmeladı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir