Tatlı Biber Soslu ve Tavuklu Soba Salatası Tarifi
Tatlı Biber Soslu ve Tavuklu Soba Salatası Malzemeleri
Sos İçin:
2 yemek kaşığı tatlı biber veya Çin böreği sosu
2-3 yemek kaşığı limon veya lime suyu
1 yemek kaşığı soya sosu
Tatlı Biber Soslu ve Tavuklu Soba Salatası Diğer malzemeleri:
1 paket donuk soba
100 gram haşlanmış piliç eti parçaları
Çeyrek jülyen doğranmış kırmızı biber
Çeyrek jülyen doğranmış sarı biber
Çeyrek jülyen doğranmış kuru soğan
1 yemek kaşığı parçalanmış kaju fıstığı
Tatlı Biber Soslu ve Tavuklu Soba SalatasıHazırlanışı
Sobayı kaynar suda 2 dakika haşlayıp yıkayın ve süzdürün. Tüm sos malzemelerini bir kasede karıştırın. Sebzeleri 10 saniye kadar soteleyin veya kızgın bir yağa sokup çıkarın. Bir karıştırma kabında, soba, sebzeler, tavuk etli parçaları ve sosu karıştırın. Gerekirse bir miktar daha soya sosu ilave edip tuzunu ayarlayın. Bir kaseye alıp, üzerine kaju fıstığı serpiştirip servis edin.
