Etiket arşivi: biber

Fırında Etli Biber Dolma (6 Kişilik) Malzemeler: 12 adet orta boy dolmalık biber 500 gram koyun eti 2 adet büyük boy soğan 1 su bardağı pirinç 1 adet büyük boy domates Yarım demet maydanoz Yarım demet nane Yarım demet taze reyhan 3 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber 2 su bardağı su Ayrıca: 1 adet büyük boy domates (üzerlerini kapatmak için) …

Tatlı Biber Soslu ve Tavuklu Soba Salatası Tarifi Tatlı Biber Soslu ve Tavuklu Soba Salatası Malzemeleri Sos İçin: 2 yemek kaşığı tatlı biber veya Çin böreği sosu 2-3 yemek kaşığı limon veya lime suyu 1 yemek kaşığı soya sosu Tatlı Biber Soslu ve Tavuklu Soba Salatası Diğer malzemeleri: 1 paket donuk soba 100 gram haşlanmış piliç eti parçaları Çeyrek jülyen …

Zeytinyağlı Biber Dolması İçin Malzemeler; 1 su bar Pirinç 1 kg Dolmalık Biber 1 su bar Soğan Rendesi 1/2 demet Nane 1/2 demet Maydanoz 1 çorba kş Kuş Üzümü 1 çorba kş Dolmalık Fıstık 1 çorba kş Şeker 1 çay bar Zeytinyağ Karabiber Yenibahar Tuz  

Kırmızı Biberli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler; 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet kırmızı çarliston biber 2 çorba kaşığı tereyağ 1 adet soğan 2 su bardağı su Karabiber Nane Tuz

Minik Biber Dolmaları Tarifi Minik Biber Dolmaları İçin Malzemeler: 1 paket renkli mini kapya biber (15-18 adet) 1 adet beyaz soğan 1,5 çay bardağı pirinç 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 küçük kase kıyılmış yeşillikler (nane, maydanoz, dereotu) 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı kuru üzüm 1 tutam tarçın Tuz, karabiber, yenibahar Pancar yaprağı (tencerenin dibine yerleştirmek için) Minik Biber Dolmaları Hazırlanışı: Pirinci bol …

Peynirli Biber Dolması Tarifi Peynirli Biber Dolması İçin Malzemeler: 4 adet kapya biber 300 gram çökelek 1 çorba kaşığı labne 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 2-3 dal kıyılmış dereotu 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı çörek otu Peynirli Biber Dolması Hazırlanışı: Biberlerin kapak kısımlarını kesip çekirdeklerini temizleyin. Daha sonra yıkayıp süzün. Kaynar suda 8-10 dakika haşlayın. …

Biber Boranisi Biber Boranisi için Malzemeler: 2 adet kırmızı kapya biber 4 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 2 adet domates 1 kahve fincanı pirinç Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz 2-3 dal maydanoz Biber Boranisi Hazırlanışı: Soğanları yemeklik doğrayın. Bir tencerede zeytinyağı ile pembeleştirin. İnce kıyılmış biberleri ekleyip kavurun. Domatesleri rendeleyin, biberlere ilave edin. Tuz katın. Pirinçleri yıkayıp süzün, tencereye ekleyip kısık ateşte pişirin. Ilınınca …

Al Biber Dolma İçin Malzemeler 1 adet yumurta 10 gram galete unu 6 adet al biber İçi İçin: 1 adet al biber 1 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 200 gram doğranmış kırlangıç balığı 200 gram doğranmış levrek 5 gram krema 10 gram un 1 adet defne yaprağı Tuz, karabiber 5 gram maydanoz 1 yemek kaşığı kapari (5-6 Kişilik) Al …