Malzemeler: • 1 su bardağı nohut • 1 su bardağı buğday • 2-3 sap taze soğan • 1 adet kırmızı soğan • Yarım demet dereotu • 4-5 adet çeri domates • Tuz Sosu İçin: • 1 çay bardağı tahin • 1 adet limonun suyu • 5 çorba kaşığı nar ekşisi • 1 fincan zeytinyağı Hazırlanışı: Akşamdan ıslatılmış nohut ve …
Devamını oku »Salata Tarifleri
Soslu Levrek Salatası
Malzemeler: • 1 adet adet levrek fileto • 1 bağ kıvırcık salata • 1 adet domates • 1 adet salatalık • Yarım limonun suyu • 1 çorba kaşığı mayonez • 1 çorba kaşığı hardal • 1 çorba kaşığı bal • 2-3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı • Deniz tuzu Hazırlanışı: Levrek filetoyu tencereye alın, üzerine yarım çay bardağı kadar su …
Devamını oku »Pastırmalı Sebze Salatası
Malzemeler 3-4 dilim pastırma 1 demet taze reyhan 2 ortaboy domates 1 kase mısır 1 kase haşlanmış mantar 2-3 adet yeşil biber Limon Tuz Zeytinyağı Hazırlanışı Reyhanları yıkayın. Mantarları limonlu suda haşlayın.Bir kapta tüm malzemeleri harmanlayın . Servis tabağına alın. Limon ve zeytinyağı ve tuz ile salata sosu hazırlayın. Salatanın üzerine döküp servis edin.
Devamını oku »Ballı Tavuk Salatası
Malzemeler: • 200 gram tavuk göğüs eti • 50 gram göbek marul • 40 gram roka • 40 gram rezene • 5 gram kişniş • Kavrulmuş badem • 2 dilim baget ekmek • 100 gram avokado • 5 cl. limon turşusu sosu Ballı Marinat İçin: • 20 gram bal • 15 gram hardal • 10 cl. ay çiçeği yağı • …
Devamını oku »Çiftlik Salatası
Malzemeler: 1 küçük göbek Yedikule marulu Birkaç yaprak yeşil lolorosso Birkaç yaprak kırmızı lolorosso 1 su bardağı mısır 3 adet salatalık 4-5 adet kiraz domates 5-6 yaprak roka 3-4 yaprak taze fesleğen 1 küçük kase rendelenmiş peynir (tercihen tulum veya Ezine) Sosu İçin: 1adet limonun rendelenmiş kabuğu 2 tatlı kaşığı bal 1 çay bardağı portakal suyu 1 kahve fincanı sızma …
Devamını oku »Kuru Meyveli Yeşil Zengini Kinoa Salatası
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış kinoa 5 yaprak kıvırcık marul Yarım demet roka Yarım demet tere 10 yaprak nane 1 tutam dereotu 10 adet kuru kayısı 5 tane kuru incir Yarım su bardağı çiğ fıstık Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı balsamic sirke Hazırlanışı: Kinoanın acı tadını uzaklaştırmak için öncelikle sudan geçirin. Kaynar suda orta ateşte, yaklaşık 10 …
Devamını oku »Tavuklu Yaz Salatası
Malzemeler: Birkaç yaprak marul 2 adet orta boy domates 100 gram taze keçi peyniri 2 adet salatalık 5-6 adet kurutulmuş erik 1-2 dal taze nane yaprağı 2 adet rendelenmiş domates 1 adet tavuk göğüs eti Tuz, taze çekilmiş karabiber Sosu için: Yarım limonun suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı (tercihen Datça sızma zeytinyağı) Tuz Hazırlanışı: Tavuk etini rendelenmiş domatesle birlikte …
Devamını oku »Vitamin Salatası
Malzemeler 250 gram karnabahar 250 gram brokoli Yarım bardak yoğurt Yarım bardak light mayonez 1 adet tavuk göğsü eti Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 1 adet limonun suyu Hazırlanışı Karnabahar ve brokoliyi uçlarından çiğ halde çok ince kıyın.Tavuk göğsü etini küçük parçalara ayırın.Yoğurt,mayonez ve limon suyunu çırpıp ekledikten sonra üstüne ceviz atın.Bütün malzemeleri birlikte harmanlayıp arzunuza göre süsledikten sonra servise …
Devamını oku »Pesto Soslu Makarna Salatası
Malzemeler: • 1 paket burgu makarna • 5-6 adet çeri domates • 1 kase haşlanmış mısır • 4-5 dal fesleğen Pesto sos için: • 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık • 4 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri • 2 diş sarımsak • 4 çorba kaşığı zeytinyağı • Tuz Pesto Soslu Makarna Salatası Tarifi; Pesto sos …
Devamını oku »Keçi Peynirli Bol Yeşilli Salata
Malzemeler: • 200 gram keçi peyniri • 200 gram maskolin salata • Yarım demet roka • Yarım demet reyhan • 100 gram çeri domates • 50 gram zeytinyağı • 150 gram limon • Tuz, şeker Keçi Peynirli Bol Yeşilli Salata Tarifi; Maskolin, reyhan ve rokayı ayıklayıp temizleyin. Domatesleri ve keçi peynirini yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Zeytinyağı, tuz, limon suyunu bir kaba …
Devamını oku »