Ana Sayfa » Tarifler » Salata Tarifleri » Kuru Meyveli Yeşil Zengini Kinoa Salatası

Kuru Meyveli Yeşil Zengini Kinoa Salatası

domestik_yemek-zevki-agustoMalzemeler:

1 su bardağı haşlanmış kinoa

5 yaprak kıvırcık marul

Yarım demet roka

Yarım demet tere

10 yaprak nane

1 tutam dereotu

10 adet kuru kayısı

5 tane kuru incir

Yarım su bardağı çiğ fıstık

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı balsamic sirke

 

Hazırlanışı: 

Kinoanın acı tadını uzaklaştırmak için öncelikle sudan geçirin. Kaynar suda orta ateşte, yaklaşık 10 dakika haşlayın. Ocaktan alıp kapağını açmadan 5 dakika demlendirin.

Ayrı bir kapta tüm yeşillikleri ince ince doğrayın. Kuru meyveleri zar şeklinde doğrayın. Kinoaları süzüp bu karışımla harmanlayın.

Sosu için; Zeytinyağını ve sirkeyi iyice karıştırın. Salataya ekleyip tatlandırın.

OKU ➤  Kenwood Mutfak Şefleri İle Bayram Sofralarınız Artık Daha Renkli

Tavsiye

Dost sohbetinden sofralara gelen lezzet…

Dost sohbetinden sofralara gelen lezzet… Osmanlı Saray Kadayıfı, önceleri aile ve özel günlerde yapılan, daha …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir