Etli Güveç 4 Kişilik Etli Güveç Etli Güveç İçin Malzemeler: 500 gram dana eti 1 adet büyük boy patlıcan 1 adet kabak 3 adet sivri biber 1 adet dolmalık renkli biber 300 gram taze fasulye 2 adet patates 3 adet soğan 5-6 adet kurutulmuş domates 2 adet orta boy domates Tuz, karabiber Etli Güveç Sosu İçin: 1 yemek kaşığı biber salçası …
Devamını oku »
Kurutulmuş Domatesli Sulu Köfte 4 Kişilik Kurutulmuş Domatesli Sulu Köfte Kurutulmuş Domatesli Sulu Köfte İçin Malzemeler: 500 gram orta yağlı kıyma 2 adet soğan Tuz, kimyon, kırmızı toz biber 2 dal kıyılmış maydanoz 2 dal kıyılmış nane 2 dal kıyılmış dereotu 1 adet havuç 1 adet küçük boy patates 1 yemek kaşığı biber salçası 7-8 adet kurutulmuş domates 1 kahve fincanı …
Devamını oku »
Mutfağımdan anne eli değmiş, anne usulü sulu yemekleri eksik etmemeye çalışıyorum. Bazen çok fazla malzemeyi karıştırmadan, oldukça sade ve lezzetli yemekler yapılabilir… Tavuk Etli ve Brokolili Yemek (4 Kişilik) Tavuk Etli ve Brokolili Yemek İçin Malzemeler: 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 400-500 gram tavuk göğüs eti 1 adet küçük boy kapya biber 1 adet büyük boy patates …
Devamını oku »
Krem Peynirli Profiterol 6 Kişilik Krem Peynirli Profiterol Krem Peynirli Profiterol Malzemeler: 1 su bardağı su 1 su bardağı un 75 gram tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 adet yumurta Kreması İçin: 100 gram krem peynir 100 gram labne peyniri 50 ml. krema Krem Peynirli Profiterol Hazırlanışı: Tencereye suyu aktarın. Tuzu, şekeri ve tereyağı ekleyin. Orta …
Devamını oku »
Krem Peynirli Donut Tarifi 8 Kişilik Krem Peynirli Donut Tarifi Krem Peynirli Donut Tarifi İçin Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 paket kuru toz maya Yarım su bardağı toz şeker Yarım paket vanilya 3.3,5 su bardağı un Krem Peynirli Karışım için: 200 gram krem peynir 1 çay kaşığı zerdeçal Bir tutam karabiber Üzerleri için: …
Devamını oku »
Pembe Çikolatalı Donut Tarifi 8 Kişilik Pembe Çikolatalı Donut Tarifi Pembe Çikolatalı Donut Tarifi İçin Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 paket kuru toz maya Yarım su bardağı toz şeker Yarım paket vanilya 3.3,5 su bardağı un Pembe Çikolatalı Karışım için: 200 gram pembe ganaj çikolata (pasta malzemesi satan yerlerden temin edebilirsiniz) Renkli pepito …
Devamını oku »
Sütlü Çikolatalı Donut Tarifi (8 Kişilik) Sütlü Çikolatalı Donut Tarifi İçin Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1 paket kuru toz maya Yarım su bardağı toz şeker Yarım paket vanilya 3.3,5 su bardağı un Sütlü Çikolatalı Karışım için: 300 gram sütlü ganaj çikolata 150 ml. krema Renkli pepito şekerlemesi Sütlü Çikolatalı Donut Tarifi …
Devamını oku »
Bitter Çikolatalı Profiterol 6 Kişilik Bitter Çikolatalı Profiterol Bitter Çikolatalı Profiterol İçin Malzemeler: 1 su bardağı su 1 su bardağı un 75 gram tereyağı Bir tutam tuz 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı toz şeker 4 adet yumurta Ganaj İçin: 200 gram bitter çikolata 100 ml. krema Pastacı Kreması: 2,5 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1 çorba …
Devamını oku »
Kabaklı ve Pırasalı Crumble 4 Kişilik Kabaklı ve Pırasalı Crumble Kabaklı ve Pırasalı Crumble Malzemeler: 2 adet orta boy kabak 1 dal pırasa 1 adet orta boy havuç 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon Tuz, karabiber Bir tutam safran Hamuru İçin: 125 gram un 70 gram tereyağı (buzdolabından yeni çıkmış olmalı) 25 gram rendelenmiş parmesan peyniri (veya eski kaşar …
Devamını oku »
Frenk Üzümlü ve Elmalı Crumble 4 Kişilik Frenk Üzümlü ve Elmalı Crumble Frenk Üzümlü ve Elmalı Crumble İçin Malzemeler: 3 adet büyük boy kırmızı erik 1 tatlı kaşığı tarçın 1 avuç ceviz içi 1 salkım Frenk üzümü (veya dondurulmuş vişne de olur) Hamuru İçin: 125 gram un 70 gram tereyağı (buzdolabından yeni çıkmış olmalı) 50 gram pudra şekeri 1 tutam tuz …
Devamını oku »
Yemek Zevki
