Tarifler

  Pırasalı Açma Börek Malzemeler: > 2 su bardağı un > 1 tatlı kaşığı zeytinyağı > 1 tatlı kaşığı tuz...

    Kuzu Etli Şevket-i Bostan Malzemeler: > 1 adet rezene (Temizlenmiş) > 2 adet şevket-i bostan (Temizlenmiş) > 1...

  Arnavut Ciğeri Malzemeler: > 500 gram dana ciğeri > 1 küçük kase un > Tuz, toz kırmızı biber >...

  Bol Kekikli Kavurma Malzemeler: > 800 gram iri parçalı kuzu eti > 12-15 adet arpacık soğan > 5-6 diş...

  Arpacık Soğanlı Köz Biber Çorbası Malzemeler: > 1 kilo kapya biber > 3 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 çorba kaşığı tereyağı...

  Kurutulmuş Domatesli Tarhana Çorbası Malzemeler: > 1 küçük kase kurutulmuş domates > 3 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 çay...

  Yoğurtlu Pirinç Çorbası Malzemeler: > 1,5 kilo yoğurt (Oda ısısında) > 1 adet yumurtanın sarısı > 1 çorba kaşığı...

  Domates Çorbası Malzemeler: > 3 adet orta boy domates > Tuz, taze çekilmiş karabiber > 1 çay kaşığı tarçın...

  Nar Ekşili Soğan Çorbası Malzemeler: > 3 adet soğan > 2 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 çorba kaşığı tereyağı...

  Talaş Böreği İçin Malzemeler ; 6 adet milföy hamuru 1 adet yumurta sarısı Talaş Böreği İçi İçin ; 300...