Domates Çorbası Malzemeler: > 3 adet orta boy domates > Tuz, taze çekilmiş karabiber > 1 çay kaşığı tarçın > 3 tatlı kaşığı zeytinyağı (Domateslerin üzeri için) > 1 dal taze fesleğen > 1 çorba kaşığı tereyağı > 1 çorba kaşığı zeytinyağı > 1,5 çorba kaşığı un > 1 tatlı kaşığı domates salçası > 1 su bardağı domates suyu …
Devamını oku »
Nar Ekşili Soğan Çorbası Malzemeler: > 3 adet soğan > 2 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 çorba kaşığı tereyağı > 1 çay bardağı kuru fasulye > 2 adet karanfil tanesi > 1,5 litre su > Bir avuç kereviz yaprağı > Tuz, top karabiber > 2 çorba kaşığı nar ekşisi Nar Ekşili Soğan Çorbası Hazırlanışı: Kuru fasulyeyi birkaç saat sıcak …
Devamını oku »
Talaş Böreği İçin Malzemeler ; 6 adet milföy hamuru 1 adet yumurta sarısı Talaş Böreği İçi İçin ; 300 gr. kuşbaşı et 1 çorba kaşığı salça 2 adet soğan Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber Talaş Böreği tarifi için videomuzu izleyebilirsiniz, afiyet olsun.
Devamını oku »
Sebzeli Mercimek Çorbası Malzemeler: > 1 çorba kaşığı tereyağı > 1 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 adet soğan > 1 adet orta boy havuç > 2 adet rendelenmiş domates > 1 çay bardağı kırmızı mercimek > 1 çay bardağı sarı mercimek > 1 çorba kaşığı pirinç > 1,5 litre su > 1 su bardağı et suyu > Tuz, taze …
Devamını oku »
Yoğurtlu Sebze Çorbası Malzemeler: > 200 gram kemiksiz kuzu incik > 1 kilo süzme yoğurt (Oda sıcaklığında olmalı) > 1 çorba kaşığı nişasta > 1 adet yumurtanın sarısı > 1 çorba kaşığı sıvı yağ > 3 diş sarımsak > 2 dal pırasa > 1 adet dolmalık sarı biber > 1 küçük kase ıspanak kökü > 1 çorba kaşığı tereyağı > Tuz, …
Devamını oku »
Balkabaklı Barbunya Çorbası Malzemeler: > 500 gram taze barbunya > 1 dilim bal kabağı > 1 çorba kaşığı tereyağı > 1 çorba kaşığı sıvı yağ > 1 adet soğan > 2 diş sarımsak > 1 adet küçük boy havuç > 1 kilo domates > Tuz, taze çekilmiş karabiber, toz kırmızı biber Üzeri İçin: > Nar taneleri > 1 adet …
Devamını oku »
Pideli Kuzu Eti Tarifi İçin Malzemeler ; 500 gram kuzu kuşbaşı 2 adet doamtes 2 adet sivribiber Yarım limon 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 kase yoğurt 1 adet pide 2 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı sıvıyağ Karabiber Kırmızıbiber Tuz Pideli Kuzu Eti tarifi için videomuzu izleyebilirsiniz, afiyet olsun.
Devamını oku »
Hamsili ve Otlu Mısır Ekmeği Malzemeler: >1 tatlı kaşığı kuru maya >1 çay bardağı ılık su >1 tatlı kaşığı toz şeker >500 gram mısır unu >Tuz >1-1,5 su bardağı su >1 çay bardağı zeytinyağı >500 gram temizlenmiş hamsi >1 büyük kase karışık ot (Taze soğan, dereotu, maydanoz, nane, pırasa) Hamsili ve Otlu Mısır Ekmeği Hazırlanışı: Kuru mayayı 1 …
Devamını oku »
Palamut Tava Malzemeler: > 2 adet büyük boy palamut (Takoz halinde kesilmiş) > 1 su bardağı un > Tuz > Kızartmak için sıvı yağ Kırmızı Soğan Közlemesi İçin: > 2 adet kırmızı soğan > 2 çorba kaşığı zeytinyağı > 1 dal taze kekik > 1 kahve fincanı nar ekşisi Palamut Tava Hazırlanışı: Kırmızı soğanları soyup dörde bölün ve …
Devamını oku »
Mantarlı Hamsi Güveci Malzemeler: > 500 gram temizlenmiş hamsi > 1 adet kapya biber > 2 adet köy biberi > 1 adet soğan > 4 çorba kaşığı zeytinyağı > 200 gram kültür mantarı > 12-15 adet kiraz domates > 3 diş sarımsak > 1 çorba kaşığı tereyağı Mantarlı Hamsi Güveci Hazırlanışı: Sarımsakları kıyın. Biberleri halka halka, soğanı piyazlık doğrayın. …
Devamını oku »
Yemek Zevki
