Erikli Milföy Tarifi Erikli Milföy İçin Malzemeler: 4 adet hazır milföy hamuru 5-6 adet mürdüm eriği 1 avuç iri çekilmiş ceviz içi 1 çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı toz şeker Erikli Milföy Hazırlanışı: Mürdüm eriklerinin çekirdeklerini çıkartın, daha sonra dört eşit parçaya kesin. Tarçını, iri çekilmiş ceviz içini ve şekeri ilave edip harmanlayın. Milföy hamurlarını yan yana bitiştirerek ısıya dayanıklı küçük …
Devamını oku »
Cevizli ve Erik Püreli Kek Tarifi Cevizli ve Erik Püreli Kek İçin Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı esmer toz şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt 2 su bardağı buğday unu Yarım su bardağı tam buğday unu Bir tutam tuz 1 su bardağı badem ince ceviz içi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Erik Püresi İçin: …
Devamını oku »
Muzlu Şekersiz Cheesecake Tarifi Muzlu Şekersiz Cheesecake İçin Malzemeler: Taban İçin: 2 adet yumurtanın beyazı 200 gram toz badem 3 tatlı kaşığı bal 100 gram Hindistancevizi Dolgu İçin: 700 gram krem peynir 2 adet büyük boy muz 160 ml. bal 5 adet yumurta 100 gram un Vanilya 10 gram kakao Muzlu Şekersiz Cheesecake Hazırlanışı: Yumurta beyazı ve balı mikserde köpürtün. Toz badem …
Devamını oku »
Dana Dil Tarifi Dana Dil İçin Malzemeler: 1 adet dana dil 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet pırasa Yarım çay bardağı salça Dana Dil Hazırlanışı: Arzu ettiğiniz şekilde doğradığınız sebzeleri soteleyin. Dil ile beraber ayrı bir tencereye alın ve 2 saat boyunca kaynatın. Diller piştikten sonra zarlarını soyun. Sebzeleri fırın tepsisine dizin. Üzerlerine dili koyun. Tepsiyi alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıttığınız …
Devamını oku »
Dana Kaburga Tarifi Dana Kaburga İçin Malzemeler: 1 adet kemikli dana kaburga 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet pırasa Yarım çay bardağı salça Yarım çay bardağı soya sos 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı hardal Püre Sos İçin: 2 adet havuç 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı krema Garnitürü İçin: Yarım soğan 4 diş …
Devamını oku »
Dana Yanak ve Kereviz Püresi Tarifi Dana Yanak ve Kereviz Püresi İçin Malzemeler: 1 adet dana yanak Yarım su bardağı sirke 1 su bardağı tavuk suyu 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet kereviz sapı 1 adet pırasa 3 adet tane karabiber Yarım çay bardağı ay çiçek yağı 2 dal taze kekik 1 adet defne yaprağı 1 dal biberiye …
Devamını oku »
Poşe Somon Tarifi Poşe Somon İçin Malzemeler: 180 gram somon Yarım soğan 4 diş sarımsak Yarım su bardağı arpa şehriye Yarım çay bardağı yeşil mercimek 3 adet çeri domates Yarım sap kereviz sapı 100 ml. tavuk suyu 1 dal taze kekik 40 gram tereyağı 2 yaprak polorosso 80 gram krema 10 yaprak semizotu 1/3 çay bardağı zeytinyağı 1/3 limonun suyu Poşe …
Devamını oku »
Izgara Tavuk But Tarifi Izgara Tavuk But İçin Malzemeler: 1 adet tavuk but 80 gram rub 80 gram egg noodle Yarım kabak Yarım havuç Yarım soğan 3 dal yeşil soğan 30 gram soya sos 20 gram susam yağı 30 gram oyster sos 3 dal kişniş Rub İçin: 10 gram toz acı biber 30 gram pudra şekeri 10 gram zerdeçal Izgara Tavuk …
Devamını oku »
Lorlu Armutlu Çıtır Tarifi Lorlu Armutlu Çıtır İçin Malzemeler: 1 adet tortilla ekmeği 20 gram fesleğen pesto 50 gram ıspanak 50 gram mozarella peyniri 20 gram lor peyniri Yarım armut 30 gram fındık Fesleğen Pesto İçin: 2 demet fesleğen 150 gram parmesan peyniri 150 gram çam fıstığı 200 ml. zeytinyağı 5 diş sarımsak Lorlu Armutlu Çıtır Hazırlanışı: Tortillayı 180 dereceye ayarlı fırında …
Devamını oku »
Keçi Peynirli Nohut Salata Tarifi Keçi Peynirli Nohut Salata İçin Malzemeler: Susam Vinegret İçin: 24 gram kavrulmuş susam 12 gram dijon hardal 24 gram pirinç sirkesi 10 ml. lime suyu 10 ml. soya sos Yarım kırmızı Meksika biberi 30 gram zeytinyağı Tuz, karabiber 10 gram susam yağı Salata İçin: 50 gram yeşil zeytin 20 gram haşlanmış nohut 1 adet közlenmiş kırmızı dolmalık biber …
Devamını oku »
Yemek Zevki
