Kabak Tatlısı Tarifi
Kabak Tatlısı İçin Malzemeler:
1 büyük dilim kabak
Sönmüş kireç
Şeker
Karanfil
Portakal
Tahin
Kaymak
Kabak Tatlısı Hazırlanışı:
Kabakları dilimleyip 3 gün boyunca sönmüş kireçte bekletin. Daha sonra temizliğinden emin olana kadar iyice yıkayın. Kabaklara şeker ilave edin. Portakal ve karanfili de ekleyip kaynatın. Soğuduktan sonra tahin ve kaymak eşliğinde servis edebilirsiniz.
