Kakaolu ve Cevizli Kek Tarifi Kakaolu ve Cevizli Kek İçin Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı fındık yağı Yarım su bardağı su 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı irmik 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı havanda ezilmiş karanfil 1 çay kaşığı mahlep 5-6 adet kuru kayısı …
Devamını oku »
Donut Tarifi Donut İçin Malzemeler: 3 su bardağı un 1 adet yumurta 100 gram tereyağı 4 çorba kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı instant kuru maya Yarım su bardağı kadar süt Donut Hazırlanışı: Tüm kuru malzemeleri bir kaba aktarıp iyice harmanlayın. Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını bu karışıma ekleyerek yoğurun. Kalan diğer malzemeleri de ilave edin. Tekrar yoğurun. Hamurun …
Devamını oku »
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi Çikolatalı Çatlak Kurabiye İçin Malzemeler: 200 gram bitter çikolata 100 gram tereyağı 1 çorba kaşığı kakao Yarım su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı süt 2 adet yumurta 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam tuz Üzeri İçin: Pudra şekeri Çikolatalı Çatlak Kurabiye Hazırlanışı: Öncelikle tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin, kakaoyu …
Devamını oku »
Cocostar (Hindistancevizli Çikolata) Tarifi Cocostar (Hindistancevizli Çikolata) İçin Malzemeler: 2/3 su bardağı toz şeker 5 çorba kaşığı su 4 damla limon 2 çorba kaşığı tereyağı 2/3 çay bardağı sıvı krema 3 su bardağı Hindistancevizi Üzeri İçin: 250 gram sütlü çikolata Cocostar (Hindistancevizli Çikolata) Hazırlanışı: Öncelikle şeker ile suyu bir tencereye alıp kaşıkla iyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte şeker eriyene kadar kaynamasını bekleyin. Su …
Devamını oku »
Etsiz köfte Tarifi Etsiz köfte İçin Malzemeler: 2 adet bayat somun ekmeği 3 adet yumurta 1 adet rendelenmiş havuç Tuz, karabiber, kimyon, kekik, kırmızı toz biber 1 adet rendelenmiş soğan Yarım demet dereotu Etsiz köfte Hazırlanışı: Bayat ekmeği mutfak robotuna aktarıp iyice ufalayın. Daha sonra rendelenmiş soğanı, kıyılmış dereotunu, yumurtaları, tuzu ve baharatını ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra elinizle yoğurmaya başlayın. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde …
Devamını oku »
Dana Kaburga Tarifi Dana Kaburga İçin Malzemeler: 400 gram dana kaburga 40 gram havuç 40 gram kuru soğan 40 gram kereviz kökü 5 gram sarımsak 1 gram defne yaprağı 2 gram taze kekik 2 gram taze biberiye 30 gram arpacık soğan 2 gram tuz 2 gram tane karabiber 5 ml. ay çiçek yağı 20 gram tereyağı 70 gram patates 20 gram …
Devamını oku »
Kızarmış Füme Tavuklu Salata Tarifi Kızarmış Füme Tavuklu Salata İçin Malzemeler: 10 gram mizuna 15 gram roka 100 gram marul 30 gram bolsalat 1 adet enginar (5 cm) 20 gram sarı çeri domates 20 gram kırmızı çeri domates 5 gram dereotu 20 gram siyah çeri domates 120 gram tavuk göğsü 80 gram közlenmiş biber 50 gram isli Çerkez peyniri 10 ml. …
Devamını oku »
Tagliatelle Bolonez Tarifi Tagliatelle Bolonez İçin Malzemeler: 120 gram tagliatelle makarna 100 gram bolonez sos 20 gram parmesan peyniri 60 gram domates sos 3 gram taze fesleğen 10 gram zeytinyağı 3 gram tuz 2 gram tane karabiber 10 gram maydanoz 30 ml. et suyu Bolonez Sos İçin: 80 gram dana kıyma Orta boy soğanın yarısı Küçük bir havucun yarısı Çeyrek boy …
Devamını oku »
Füme Patlıcan Çorbası Tarifi Füme Patlıcan Çorbası İçin Malzemeler: 500 gram köz patlıcan 100 ml. zeytinyağı 300 gram kuru soğan 30 gram sarımsak 1 litre tavuk suyu 200 ml. krema 30 gram keçi peyniri 20 gram pastırma 100 gram patates 10 gram tuz 3 gram tane karabiber 10 gram taze kekik 50 gram un 20 gram tortilla ekmeği Füme Patlıcan Çorbası Hazırlanışı: …
Devamını oku »
Erikli Perişan Kurabiye Tarifi Erikli Perişan Kurabiye İçin Kurabiye Malzemeler: 1 adet yumurta 1 çay bardağı esmer toz şeker 3 su bardağı un 2 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 kahve fincanı kuru üzüm 1 çay bardağı zeytinyağı 100 gram iri çekilmiş ceviz içi 3-4 adet mürdüm eriği 1 adet limonun veya portakalın rendelenmiş kabuğu Erikli Perişan Kurabiye Hazırlanışı: Yumurta ile şekeri çırpma teliyle …
Devamını oku »
Yemek Zevki
